新尚早餐包子被染色

????“在新尚便民早餐點買了包子，帶回家后包子竟然被新尚提供的塑料袋染紅了?！苯?，青島周先生向熱線(0532-66568111)反映，新尚便民早餐提供的塑料袋嚴重掉色。專家表示，印刷油墨中多含有致癌物質(zhì)苯。而青島新尚餐飲有限公司稱，暫無停用該批“問題”塑料袋計劃。

????爆料：塑料袋掉色 包子被染紅

????據(jù)周先生介紹，8月9日，他在新尚某便民早餐攤點購買了四

個包子，被裝入新尚提供的塑料袋，回家打開塑料袋后發(fā)現(xiàn)，原本白凈的包子皮上被染上了大片的紅色，包子根本無法食用。

????“這不是第一次發(fā)現(xiàn)新尚早餐塑料袋出現(xiàn)掉色問題了?！敝芟壬Q，由于以前掉色程度很輕，不仔細看發(fā)現(xiàn)不了，他便沒有在意，而這次白包子被徹底染成了“紅包子”，讓周先生感到既吃驚又后怕。“這種塑料袋裝早餐會不會有毒?吃了那么多用掉色塑料袋裝過的食品對身體會不會產(chǎn)生危害?”

????體驗：入袋三十分鐘包子被印上清晰字樣

????8月13日上午，記者在位于青島貴州路的新尚便民早餐攤點購買了兩個包子，并用新尚提供的塑料袋打包帶回了辦公室。期間路上用了約三十分鐘，到辦公室后記者打開塑料袋發(fā)現(xiàn)，兩個包子均不同程度地被染上了紅色，其中一個更清晰地印有“便民早餐”四個大字。

????記者觀察發(fā)現(xiàn)，新尚便民早餐包裝袋上印有國家“早餐示范工程”定點建設單位，市政府“綠色早餐”工程定點生產(chǎn)經(jīng)營單位等標識，但塑料袋上既沒有標注生產(chǎn)廠家也沒有塑料種類標識，“新尚便民早餐”等商家信息用手指從塑料袋內(nèi)側輕輕揉搓就會發(fā)生掉色現(xiàn)象。

????新尚：塑料袋為批次問題 暫無停用計劃

????對此，青島新尚餐飲有限公司運營部穆經(jīng)理表示，新尚便民早餐使用的塑料袋是公司統(tǒng)一采購的，專供直營網(wǎng)點使用，并不在市場上流通，因此塑料袋上沒有標注生產(chǎn)廠家等信息?！霸撍芰洗纳a(chǎn)廠家為新尚餐飲有限公司長期提供環(huán)保塑料袋，從未發(fā)現(xiàn)掉色問題。”

????對于近期新尚便民早餐塑料袋發(fā)生掉色現(xiàn)象，該負責人解釋稱“可能為批次問題”。該負責人表示，目前掉色塑料袋所涉及的批次正在青島市內(nèi)所有的新尚便民早餐攤點使用，新尚將立即對庫存塑料袋進行檢查并對攤點進行抽檢。此外，考慮到短時間內(nèi)完全替換壓力大，新尚暫無停用該批次塑料袋的計劃。

????專家：塑料袋印刷油墨多含致癌物苯

????印刷油墨對人體有何危害?針對這個問題，記者咨詢了青島大學醫(yī)學院專家。專家表示，塑料袋上印制圖案的油墨大多含有對人體有害的苯，屬于致癌物。長期接觸苯可引起慢性中毒，主要對神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)造成損害。苯可以損害骨髓，使紅血球、白細胞、血小板數(shù)量減少，并使染色體畸變，從而導致白血病，甚至出現(xiàn)再生障礙性貧血。

????青島市食品藥品監(jiān)督局有關工作人員表示，國家對于直接接觸食品的塑料包裝有嚴格的生產(chǎn)標準，食品包裝膜對油墨的要求除了具有一般的和基材的結合力、耐磨性外，還要能夠耐殺菌和水煮處理要求，更要有耐凍性、耐熱性，以保證在運輸、存儲過程中不會發(fā)生油墨脫落、凝結等現(xiàn)象。該工作人員同時表示，那些用手能把圖案蹭掉的塑料袋顯然是不合格的。(見習記者 韓銘）