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      部分企業(yè)生產的面粉中增白劑超標,質監(jiān)部門提醒:小心面食白又亮
      青島新聞網  2004-07-23 04:54:11 

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          本報訊 市質量技術監(jiān)督稽查局執(zhí)法人員日前對我市部分面粉加工企業(yè)生產的特制一等粉、高筋精粉進行抽樣檢驗發(fā)現,部分企業(yè)生產的面粉中過氧化苯甲酰(增白劑)超標,對消費者造成危害。

          執(zhí)法人員介紹說,根據國家標準要求,1公斤面粉中過氧化苯甲酰(增白劑)應小于
      等于0.06克,然而部分抽樣面粉過氧化苯甲酰(增白劑)的含量達到0.17克,超出國家標準1倍多。而加了這么多增白劑,制成的面食看起來自然雪白、光亮。消費者食用含有微量增白劑的面食,暫時可能對身體影響不大,但長期食用超標的面食,將極大損害消費者的身體健康。

          因此,執(zhí)法人員提醒消費者,并不是雪白、光亮的面食就好,要謹慎購買亮白面食。(本報記者)

          

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