最近，杭州慶春路和馬市街交叉口的烘焙店85度C宣布閉店，引發(fā)關(guān)注。

近期杭州有3家85度C閉店

10月12日，記者實(shí)地走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)85度C慶春店門(mén)頭LOGO已經(jīng)撤下，里面桌椅已經(jīng)搬遷一空，只有門(mén)店玻璃門(mén)上貼著的85度C貼紙還保留了一點(diǎn)門(mén)店的印記，偶爾有路過(guò)的消費(fèi)者感嘆這家老店也關(guān)了。

記者在大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)搜索，頁(yè)面顯示這家店已經(jīng)歇業(yè)。

“這家店已經(jīng)在這個(gè)位置開(kāi)了十多年了。關(guān)了有個(gè)把月了吧，現(xiàn)在還是會(huì)有不知道閉店的人過(guò)來(lái)買(mǎi)東西，之前閉店公告貼出來(lái)，我問(wèn)過(guò)店員為什么關(guān)，店員說(shuō)是因?yàn)樽饨鹕蠞q的關(guān)系?！眲偤寐愤^(guò)的一個(gè)路人告訴記者。

85度C朝暉店店員表示，“慶春路店有儲(chǔ)值的卡券，在包括我們店在內(nèi)的其他門(mén)店都可以核銷(xiāo)。”

據(jù)了解，85度C在杭州近期已有多家門(mén)店關(guān)閉，除慶春路店外，還包括濱江店（將于10月15日閉店）、江城路店（9月30日閉店）以及更早歇業(yè)的富陽(yáng)玉長(zhǎng)城店。

曾承載許多人的回憶

得知開(kāi)業(yè)十幾年的慶春路老店閉店，許多人的回憶被激活。

“爺青結(jié)！沒(méi)想到這家我上學(xué)時(shí)就開(kāi)始吃的面包店關(guān)了，十幾年前剛開(kāi)的時(shí)候人多到擠都擠不進(jìn)去?！?/p>

“每次送孩子路過(guò)就會(huì)順便來(lái)買(mǎi)點(diǎn)吃的，坐一坐，沒(méi)想到這個(gè)歇腳的地方以后沒(méi)有了?！?/p>

“回憶涌上心頭，以前老公經(jīng)常買(mǎi)他家的黑森林蛋糕哄我?！?/p>

“年輕時(shí)在紹興上學(xué)，周末還專(zhuān)門(mén)坐車(chē)到杭州這家店來(lái)買(mǎi)?！?/p>

……

作為杭州初代“網(wǎng)紅”面包店，當(dāng)年的85度C是昔日年輕人的打卡地，其招牌產(chǎn)品“凱撒大帝”的面包更是受到熱捧。

山東濟(jì)南、青島等地，也有多家85度C門(mén)店。

上海目前有門(mén)店“暫停營(yíng)業(yè)”

85度C在上海也有不少門(mén)店，記者在大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，上海目前有個(gè)別門(mén)店“暫停營(yíng)業(yè)”。

不少上海網(wǎng)友對(duì)它的評(píng)價(jià)是“價(jià)格適中”“家附近開(kāi)得最久的”

也有不少人對(duì)部分門(mén)店衛(wèi)生情況提出質(zhì)疑。

公開(kāi)資料顯示，85度C成立于2003年，是一家中國(guó)臺(tái)灣的連鎖咖啡、蛋糕、烘焙品牌，2007年，85度C大舉進(jìn)軍中國(guó)大陸市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了每年近100家門(mén)店的瘋狂擴(kuò)張。

據(jù)財(cái)報(bào)顯示，近年來(lái)，85度C增速放緩，其門(mén)店規(guī)模在近兩年內(nèi)迅速縮減。

綜合自齊魯晚報(bào)微信公號(hào)、新民晚報(bào)、潮新聞