青島新聞網(wǎng)11月6日訊（記者 丁淑華）今年，市北區(qū)將中小學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)列為區(qū)辦實(shí)事。目前，青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)、啟元學(xué)校（東校區(qū)）、同安路小學(xué)（西校區(qū)）、淮陽路小學(xué)、嘉定路小學(xué)5所中小學(xué)的食堂已經(jīng)建成啟用，全區(qū)中小學(xué)生在校就餐率達(dá)到99.8%。

中午，在青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)，隨著最后一節(jié)課的下課鈴聲響起，學(xué)生們依次走出教室，到學(xué)校餐廳的窗口前領(lǐng)取午餐。今天的午餐有兩葷兩素四樣菜品，其中，秘制排骨、地三鮮等是不少學(xué)生的最愛。青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)學(xué)生林樂家說：“學(xué)校的地三鮮真的很好吃，可以讓我吃得更飽，下午上課會(huì)更加精力充沛?！?nbsp;

今年新建的青島第四實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)配套食堂分為上下兩層，面積約3380平方米，可以容納1000多名師生同時(shí)就餐，配備有智能清洗機(jī)、電磁灶、專業(yè)洗碗機(jī)等設(shè)備。隨著學(xué)校生源的增加，計(jì)劃明年的秋季，該校還要啟用二樓餐廳，實(shí)行錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐，把食堂辦好，讓師生吃得健康，吃得有營養(yǎng)。

在青島啟元學(xué)校東校區(qū)，一處新建食堂也在今年9月投入使用。學(xué)生們?cè)诩芯筒椭?，老師們還在一旁講解健康膳食知識(shí)。

青島啟元學(xué)校教師于海濤介紹，結(jié)合膳食文化跟孩子們講一講哪些飯菜有什么樣的營養(yǎng)，孩子們教室里用餐非常方便，也非常安全，主要培養(yǎng)了孩子們的自主意識(shí)。

啟元學(xué)校東校區(qū)每天有1400多名學(xué)生在校就餐，占全校師生的一半。為了給學(xué)生提供健康可口的午餐，學(xué)校還廣泛征求家長委員會(huì)和膳食委員會(huì)成員意見，制定了原料采購、菜品制作等一系列規(guī)章流程。食堂后續(xù)的運(yùn)營過程，嚴(yán)格落實(shí)家長包括學(xué)校干部的陪餐制度，另外學(xué)校還計(jì)劃推出自己的食育文化品牌。