“海上第一仙山”嶗山的水系中孕育著一種珍貴魚類——有“嶗山中華鱘”“仙山第一魚”美譽的仙胎魚。作為昔日的皇家貢品，嶗山仙胎魚因失去洄游通道而造成野生資源急劇減少，甚至陷入“生存困境”。日前，一條振奮人心的好消息從西海岸新區(qū)傳出：嶗山仙胎魚在大珠山腳下散養(yǎng)試驗獲得成功。昨日上午，記者來到嶗山仙胎魚的西海岸“新家”探訪。

今年6月，在嶗山增殖放流的仙胎魚。

民間水域首次放流

島城首次在民間水域放流仙胎魚苗種，是在今年5月5日，當時中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所成果轉(zhuǎn)化處的王印庚研究員和工作人員一起，把2000尾人工培育的嶗山仙胎魚魚苗，投放到西海岸大珠山腳下的知山樂禾新田園公社園區(qū)水系中。

王印庚介紹，嶗山仙胎魚學名香魚，是一種珍稀淡水魚，魚形如梭，長不過尺，脊背呈淡青色，腹部為白色，長15－20厘米，肉質(zhì)細嫩，鮮美異常，有“嶗山中華鱘”之美譽。自明清以來，嶗山仙胎魚一直作為皇室貢品而聲名遠播，“斗米斤魚”，售價極高。仙胎魚是洄游性魚類，每年開春后，在大海里越冬的幼魚會游到溫度適宜的河水中覓食生活；秋天河水溫度降至20℃以下時，成魚會游到下游河口近海淺水處產(chǎn)卵，產(chǎn)完卵后會因力竭體衰而死，也就是說，野生仙胎魚只有一年的壽命。而受興修水利、河流改道、水系斷流等原因影響，導致嶗山仙胎魚失去洄游通道，野生資源急劇減少，幾乎絕跡。10余年來，黃海水產(chǎn)研究所在嶗山仙胎魚保種、育種和規(guī)?；庇矫嫱度肓舜罅康娜肆ξ锪Γ瑸榘l(fā)展嶗山仙胎魚種質(zhì)資源提供了有力的支撐。

對于島城首次在民間水域放流仙胎魚苗種，中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心、海水鲆鰈魚類遺傳育種主任薄萬軍充滿期待。由于生存環(huán)境日益惡化，野生仙胎魚的瀕危等級已經(jīng)達到“易?！?。2010年開始，黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心（即墨基地）立項對嶗山仙胎魚的繁殖生物學進行研究，突破了人工繁育技術(shù)，每年繁育嶗山仙胎魚苗種數(shù)百萬尾，并獲得了“嶗山仙胎魚（省級）良種場”的稱號。經(jīng)過10余年的研究試驗，中心現(xiàn)已掌握了仙胎魚的生活、繁殖規(guī)律，并且成功突破了培育大規(guī)格仙胎魚、長壽仙胎魚等多項關(guān)鍵技術(shù)，極大地提升了仙胎魚的經(jīng)濟價值和社會價值。

大珠山腳下安新家

昨天上午，記者來到嶗山仙胎魚位于大珠山腳下的“新家”探訪，只見一個有泉眼的養(yǎng)殖水塘里，不少魚苗悠閑地游來游去。工作人員告訴記者，今年7月，他們在知山樂禾新田園公社水系中再次放養(yǎng)了3000余尾仙胎魚。經(jīng)過幾個月的科學養(yǎng)殖管理，目前，兩次放養(yǎng)的5000余尾嶗山仙胎魚體長已達到20厘米，這標志著散養(yǎng)試驗獲得成功。

“別看這水里的魚群清晰可見，但抓起來太難了！”站在放養(yǎng)仙胎魚的水塘岸邊，負責日常管理的工作人員姜芹一邊扯著手中的漁網(wǎng)，一邊對記者“訴苦”?！皬慕衲?月開始，我們總共進行了5次捕撈作業(yè)，更換了5種漁網(wǎng)，結(jié)果前四次都一無所獲，第五次捕撈作業(yè)時，我們在抬網(wǎng)的中央放上誘餌，等魚游到抬網(wǎng)中間，4個工作人員合力迅速拉網(wǎng)，才終于捉到一條仙胎魚?！苯鄹嬖V記者，嶗山仙胎魚生性十分謹慎，游速極快，對于水中環(huán)境的變化反應極其靈敏，極易受到驚嚇，“人站在水邊說話，它們就會立即游走藏起來。”

姜芹告訴記者，嶗山仙胎魚對水質(zhì)和溶氧度要求極高，所以魚塘內(nèi)設置了增氧泵，每天上午7點到9點、下午4點到6點開啟，增加水中的氧氣含量?！斑@幾個月里，我每天早上8點準時來到水塘，在4個固定喂食點投放魚食，也會根據(jù)氣溫變化及時開關(guān)增氧泵。我們園區(qū)的水質(zhì)好，日常工作重點就在增氧上。到了夏天，因為溫度高，水中氧氣不足，為了防止魚缺氧，增氧泵必須整夜運轉(zhuǎn)?！?/p>

爭取實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖

“今年是嶗山仙胎魚首次在西海岸新區(qū)野外放養(yǎng)，根據(jù)現(xiàn)在的情況來看，明年會在知山樂禾新田園公社的養(yǎng)殖水塘中繼續(xù)放養(yǎng)。”青西文旅董事長楊建志告訴記者，隨著試驗的進展，一旦放養(yǎng)的嶗山仙胎魚能夠洄游到海中產(chǎn)卵，那大規(guī)模的養(yǎng)殖便可以實現(xiàn)了。

“嶗山仙胎魚的生存對水質(zhì)要求較高，所以魚的品質(zhì)也很好，我們打算通過放養(yǎng)試驗，逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，努力讓嶗山仙胎魚重新回到市民的餐桌上?！睏罱ㄖ緦τ浾呓榻B了下一步的規(guī)劃。

西海岸新區(qū)海洋發(fā)展局相關(guān)負責人認為，嶗山仙胎魚落戶西海岸，是西海岸新區(qū)致力于保護海洋生物多樣性、保持生態(tài)平衡工作的一個縮影，“未來，我們將繼續(xù)摸索嶗山仙胎魚的集中養(yǎng)殖和收取方式，研究規(guī)劃網(wǎng)箱養(yǎng)殖等模式，進一步擴大嶗山仙胎魚的養(yǎng)殖規(guī)模，在一定程度上恢復生物資源種群數(shù)量?！?/p>

／新聞背景／

拯救仙胎魚

基于嶗山仙胎魚野生資源急劇減少，幾乎絕跡的現(xiàn)狀，青島市于2003年啟動了仙胎魚拯救行動。2010年，黃海水產(chǎn)研究所在市政府的支持下，立項對仙胎魚開始保護研究并嘗試人工繁育。

培育仙胎魚是比較困難的。首先它不能用地下水直接飼養(yǎng)，養(yǎng)殖池的水必須模擬相應自然環(huán)境下的溫度和鹽度，單獨配置。而仙胎魚的生活習性非常獨特，它在不同的生長階段是生長在不同的水體環(huán)境中的，所以吃的食物也會不同。仙胎魚在河水中育苗時，以浮游生物為食；幼魚洄游到大海中，則以硅藻為食生長。

在仙胎魚成魚方面，黃海水產(chǎn)研究所做了三方面的研究，包括體型大小、反季節(jié)培育、延長壽命。普通的嶗山仙胎魚在自然環(huán)境下，體重一般只有50克左右，而現(xiàn)在黃海水產(chǎn)研究所實驗基地培育的仙胎魚，體重已經(jīng)達到150—200克了；自然環(huán)境下的仙胎魚只在農(nóng)歷八月十五前后進行繁育，這就導致其每年的上市時間只有三四個月，黃海水產(chǎn)研究所現(xiàn)在已經(jīng)可以控制性腺，讓仙胎魚在五六月份進行繁育，實現(xiàn)全年都可以出魚。黃海水產(chǎn)研究所還打破了仙胎魚1年生的禁錮，使其壽命最長可以達到2年多。

據(jù)了解，黃海水產(chǎn)研究所已將仙胎魚的增殖放流活動形成常態(tài)化，今年6月在嶗山增殖放流，促進仙胎魚自然資源恢復，“以魚凈水，以魚養(yǎng)水，以魚活水”，進而推動整個嶗山水系生態(tài)功能的保護，重現(xiàn)“魚翔淺底”的嶗山美景。（觀海新聞／青島早報記者 劉世杰）