咦?這里哪里呀?
看!老師們和大班的哥哥姐姐表演的是哪個民族的舞蹈?
猜對了!就是蒙古族的筷子舞。原來,今天的賞味之旅要去蒙古啊~~~
蒙古人善騎射,是“馬背上的民族”,蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。
除此之外,蒙古的美食還營養(yǎng)豐富,多種多樣,讓人流連忘返呢。讓我們一起來看看吧……
今天,和和美美要帶小朋友品嘗什么蒙古美食呢?
烤羊排
好香呀,香味四溢的羊排來嘍!為防止碎骨頭戳傷小朋友,廚師叔叔將烤好的羊排肉切下來,可把小朋友們饞壞了……
哈達(dá)餅
老師:小朋友們猜一猜,哈達(dá)餅長什么樣子呢?
小朋友:是不是長條的?
小朋友:肯定軟軟的。
哈達(dá)餅是近似于點(diǎn)心的餅,用油酥搟成皮,包干果甜餡,烙制而成。特點(diǎn)是黃白相間,層次清晰,薄如紙,味香甜,入口即化。
羊雜湯
所謂羊雜,是因?yàn)槔镞呺s七雜八應(yīng)有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸等,故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物,它們各有各的功效啊。
巴盟燴酸菜
有一道美食被稱為“塞外人家的草根美食”,那就是盟燴菜,這道菜集合肉、菜的精華,互相汲取對方的味道,真是太美味了~
奶茶+蒙古果子
蒙古奶茶,蒙古語稱"蘇臺茄",是流行于蒙古族的一種奶制品。
蒙古果子?
它可不是水果,它是蒙餐中的一種面點(diǎn),吃起來酥脆可口,配著蒙古奶茶吃更加美味哦。
在美食之旅中,孩子們香了唇齒,圓了肚腩!
你別說!金幼娃娃可真幸福!