20斤鱸魚(yú)受追捧 十年前過(guò)百斤才算大魚(yú)

　　團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)了一條魚(yú)明星！一條身長(zhǎng)1.3米，重達(dá)20多斤的鱸魚(yú)引起了眾多市民的注意，但在熱鬧圍觀背后不容忽視的一個(gè)問(wèn)題是，市場(chǎng)上的大型魚(yú)越來(lái)越少，專門(mén)從事大型魚(yú)買賣的賀先生介紹，近十年來(lái)，島城海產(chǎn)品市場(chǎng)上大型魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)由百斤降至二十斤。

　　20斤大鱸魚(yú)現(xiàn)市場(chǎng)

　　記者在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一家魚(yú)攤上看到了這條長(zhǎng)度約為1.3米，寬度約為0.4米的大鱸魚(yú)，它的重量在20斤左右。為了對(duì)比更加強(qiáng)烈，攤主孫女士在大鱸魚(yú)的旁邊擺放著若干條兩斤左右的小鱸魚(yú)，它們的身長(zhǎng)只有這條大鱸魚(yú)的三分之一。

　　孫女士介紹，自己當(dāng)時(shí)也是被這條魚(yú)的個(gè)頭吸引才決定從魚(yú)販?zhǔn)种匈I下來(lái)的，這條魚(yú)體型比較特殊，因此在價(jià)格上也會(huì)稍微貴一些，普通鱸魚(yú)的價(jià)格在25元/斤，但這條大鱸魚(yú)價(jià)格為40元/斤，也就是說(shuō)，買下這條鱸魚(yú)大約需要800元。孫女士說(shuō)：“其實(shí)就在五年前這也算不上是什么大魚(yú)，但是現(xiàn)在這么大的魚(yú)確實(shí)是比較少見(jiàn)了。 ”

　　十年前大魚(yú)要上百斤

　　記者探訪大連路、四方路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里銷售的大型魚(yú)重量多在10斤左右，而且這種體型較大的集中在鱸魚(yú)、鲅魚(yú)和三文魚(yú)上，重量在20斤以上的大型魚(yú)則很少見(jiàn)。賀先生經(jīng)營(yíng)大型魚(yú)已經(jīng)將近三十年了，他深刻地感受到近些年來(lái)“大”的標(biāo)準(zhǔn)正在逐年降低，從前上百斤的魚(yú)才能說(shuō)是大魚(yú)，但現(xiàn)在二三十斤就能說(shuō)是大魚(yú)了。

　　“現(xiàn)在的魚(yú)是越來(lái)越小了，20年前我還賣過(guò)一兩百斤的鱸魚(yú)，光是長(zhǎng)度就能達(dá)到兩米，但現(xiàn)在上百斤的魚(yú)幾乎已經(jīng)絕跡了?！辟R先生告訴記者。對(duì)于記者在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)見(jiàn)到的20斤的大鱸魚(yú)，賀先生認(rèn)為這在目前來(lái)說(shuō)算是比較大的了。據(jù)了解，只有在完全沒(méi)有人活動(dòng)、沒(méi)有污染的地方魚(yú)才能長(zhǎng)得很大，現(xiàn)在近海地區(qū)已經(jīng)基本上被人類占領(lǐng)，魚(yú)在這樣的環(huán)境下很難長(zhǎng)得很大，目前青島市場(chǎng)上的大型魚(yú)多是從太平洋、印度洋上捕撈而來(lái)。

　　捕大魚(yú)直接用海槍打

　　在小港碼頭，記者見(jiàn)到了正在修補(bǔ)漁網(wǎng)的王先生，他也向記者證實(shí)，自己在青島附近海域捕魚(yú)二十年來(lái)，已經(jīng)有十多年沒(méi)有見(jiàn)到二十斤以上的大魚(yú)了，“像這樣的大魚(yú)實(shí)在是太少了，要是誰(shuí)哪一天捕了一條這樣的魚(yú)，那真是撞大運(yùn)了。 ”王先生告訴記者。

　　如果真正遇到這樣的大魚(yú)該怎么捕撈？漁民專門(mén)為這種大魚(yú)設(shè)計(jì)了一種捕撈工具海槍，一旦發(fā)現(xiàn)有大型魚(yú)在附近活動(dòng)，漁民們可以拿著海槍對(duì)目標(biāo)射擊，然后用專門(mén)的漁網(wǎng)將其捕撈上來(lái)。(記者 李沛)