????本網(wǎng)訊 近期，在青島市第五屆飲食文化大賽中，波尼亞烤腸以絕對優(yōu)勢榮獲“最受歡迎烤腸”稱號。波尼亞烤腸為何深受消費者青睞，經(jīng)久不衰，肉食專家給你答案。

????采取同行業(yè)領先的270℃果木直烤技術

????波尼亞烤腸烤制技術非?？季浚x用膠東地區(qū)優(yōu)質風干蘋果木用于火焰直烤，溫度由原來的170℃提升到270℃，成品外觀更鮮亮，腸體核桃紋更明顯，改變了過去傳統(tǒng)熏制溫度產(chǎn)生的殘留物質和工藝上的

????俄羅斯里道斯香腸100年經(jīng)典工藝和技術

????俄羅斯里道斯香腸加工工藝和技術是世界最好的烤腸生產(chǎn)工藝，波尼亞烤腸傳承百年經(jīng)典，開始研發(fā)就聘請俄羅斯香腸大師巴列佐夫親自指導，精選優(yōu)質放心肉，不添加防腐劑，經(jīng)過0-4℃、72小時腌制，采用12道嚴格加工工藝精心制作。

????選用德國著名品牌的肉品香辛料

????眾所周知，德國的香辛料在世界肉食界享有盛名，其香辛料的天然、純正一直被肉食加工企業(yè)所青睞。雖然價格昂貴，但波尼亞公司為生產(chǎn)高品質的烤腸，全部從德國--西亞澤公司進口香辛料，用于烤腸制作添加，保證波尼亞烤腸口味更地道，質量更勝一籌，提質不提價。