????青島新聞網(wǎng)8月31日訊 昨天上午，山東省14家乳制品企業(yè)聚首青島，對(duì)貫徹國(guó)家相關(guān)法規(guī)的情況進(jìn)行匯報(bào)。在履責(zé)報(bào)告會(huì)上，14家企業(yè)的高管在通報(bào)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也對(duì)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行了大膽披露。

????會(huì)上，14家乳品企業(yè)法人代表分別就貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例、國(guó)家質(zhì)檢總局《乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)，以及原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、問(wèn)題產(chǎn)品召

????同時(shí)，企業(yè)還按要求就存在問(wèn)題或違法違規(guī)行為的整改情況、改進(jìn)和提高食品質(zhì)量安全的具體措施等內(nèi)容進(jìn)行了匯報(bào)。企業(yè)所在地質(zhì)監(jiān)部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)報(bào)告情況進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

????省質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)劉德亮在講話中指出，全省乳制品企業(yè)要清醒地認(rèn)識(shí)當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，企業(yè)監(jiān)管人員要堅(jiān)持原則，嚴(yán)格執(zhí)法，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。

????據(jù)悉，自今年3月開(kāi)始，山東省在食品生產(chǎn)企業(yè)中，全面實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度。按照省質(zhì)監(jiān)局《關(guān)于實(shí)行食品生產(chǎn)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度的意見(jiàn)》規(guī)定，乳制品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)由省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)組織，含乳食品、肉制品等風(fēng)險(xiǎn)較高食品及規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)由各市局組織，其他食品企業(yè)由各縣（區(qū)）局組織實(shí)施。

????昨天的會(huì)議，分濟(jì)南、青島、濰坊、泰安四個(gè)片區(qū)分頭組織召開(kāi)，全省56家乳制品企業(yè)法人與會(huì)。此前，全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)局已組織召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告會(huì)377場(chǎng)，3795家企業(yè)報(bào)告履責(zé)情況，占全省獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的42.4%。（記者 王安）