現(xiàn)在，距離第21屆青島國(guó)際啤酒節(jié)已經(jīng)只剩不到兩周的時(shí)間。昨日，記者從啤酒節(jié)指揮部獲悉，目前大多數(shù)來(lái)青參節(jié)的外國(guó)啤酒已結(jié)束“海上漂”，順利登陸，只等亮相啤酒城。

　　途中需經(jīng)二次發(fā)酵

　　德國(guó)柏龍啤酒負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，柏龍啤酒從德國(guó)運(yùn)到青島需要大約兩個(gè)月的時(shí)間，目前已經(jīng)到達(dá)青島海關(guān)。選擇臨近啤酒節(jié)時(shí)抵青，正是為了保證其原裝啤酒的最佳口感，讓游客嘗到最原汁原味的“舶來(lái)瓊

　　與參節(jié)經(jīng)驗(yàn)頗豐的柏龍啤酒相比，第一次入駐青島國(guó)際啤酒節(jié)的捷克黑山啤酒，經(jīng)過(guò)37天的“海上漂”，已經(jīng)到達(dá)天津港口，再過(guò)幾天將會(huì)抵青。據(jù)悉，來(lái)青參節(jié)的黑山啤酒全部從捷克原裝進(jìn)口，海運(yùn)進(jìn)青，將給島城人民帶來(lái)地地道道的歐式啤酒風(fēng)味。為了保證啤酒優(yōu)良的質(zhì)量和原始的風(fēng)味，黑山瓶裝啤酒在海上運(yùn)輸時(shí)置于甲板以下，桶裝扎啤則用冷凍集裝箱運(yùn)輸，全部隔熱隔光?！昂谏狡【撇捎檬澜缦冗M(jìn)的罐裝密封技術(shù)，在海上漂的過(guò)程中，盡最大可能保留了啤酒的原始口味?！必?fù)責(zé)人介紹道。

　　47個(gè)冷飲點(diǎn)送清涼

　　各式啤酒嚴(yán)陣以待，城內(nèi)的冷飲也已經(jīng)結(jié)束了布局。昨日，記者從第21屆青島國(guó)際啤酒節(jié)指揮部獲悉，本屆啤酒節(jié)特裝區(qū)域商貿(mào)攤位招商正火爆進(jìn)行中。截至目前，已有幾家特色美食確定入駐啤酒城。而以往總是和美食“相伴相隨”的冷飲，今年則要“單獨(dú)行動(dòng)”。據(jù)了解，今年啤酒城內(nèi)冷飲主要有可口可樂(lè)和雀巢兩個(gè)有多年參節(jié)經(jīng)驗(yàn)的知名品牌。它們?cè)谄【瞥莾?nèi)共設(shè)47個(gè)冷飲點(diǎn)。嘉年華游樂(lè)區(qū)共有冷飲點(diǎn)37個(gè)，平均每?jī)蓚€(gè)游樂(lè)設(shè)備之間分布一個(gè)，可讓游客隨處清涼。除嘉年華游樂(lè)區(qū)外，啤酒城其它區(qū)域的冷飲點(diǎn)，主要分布在客流量較大的路口處及啤酒場(chǎng)館周邊區(qū)域。兩個(gè)品牌提供的冷飲種類(lèi)十分豐富，可以滿(mǎn)足不同口味游客的飲用需要?？煽诳蓸?lè)系列有40余種，雀巢系列有30余種。