????中新網(wǎng)4月21日電國務院辦公廳近日下發(fā)通知，要求在2011年年底前，各監(jiān)管部門按系統(tǒng)對所有食品生產經(jīng)營者建立食品安全信用檔案。

????當前，在食品生產經(jīng)營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步加強食品添加劑監(jiān)管。經(jīng)國務院同意，國辦就有關事項發(fā)出上述通知。

????通知要求，工業(yè)和信息化、商務等部門要加強食品生產經(jīng)營行業(yè)管理

????通知還要求，食品和食品添加劑等行業(yè)組織要切實負起行業(yè)自律責任，積極組織企業(yè)開展自查自糾和內部監(jiān)督，加強行業(yè)監(jiān)督和培訓，及時發(fā)現(xiàn)行業(yè)中存在的問題并報告監(jiān)管部門，未能及時發(fā)現(xiàn)并報告的要通報批評。