????孩子吃海鮮的8個(gè)要訣(圖片來(lái)源：知音網(wǎng))

????清洗有重點(diǎn)——魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。

????1、首次“河”為先

????河魚、河蝦引發(fā)過(guò)敏的幾率比海鮮相對(duì)小一些，可作為初次給寶貝添加魚蝦的選擇。

????2、警惕發(fā)生過(guò)敏

????寶貝初次嘗試魚蝦時(shí)，微量即可，待確認(rèn)沒(méi)有過(guò)敏表現(xiàn)時(shí)方可逐漸加量。

????3、少油炸、多燉蒸

????油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營(yíng)養(yǎng)降級(jí)，還會(huì)產(chǎn)生有害的脂質(zhì)過(guò)氧化物。

????4、死魚死蝦不要碰

????細(xì)菌的滋生可不是從魚皮開(kāi)始的，除非確定魚蝦“剛剛過(guò)世”。

????5、“小比大好”

????體積大、分量重的魚體內(nèi)容易蓄積更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚安全系數(shù)更高哦!

????6、多≠好

????每周3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。過(guò)于頻繁地吃魚蝦會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)也有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。

????7、清洗有重點(diǎn)

????魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。

????8、湯水要為輔

????魚蝦含蛋白質(zhì)、鈣、鈉的量都高，食后需要更多的水分來(lái)幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯;下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。

魚蝦營(yíng)養(yǎng)揭秘

1、高生物價(jià)的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的含量高于禽畜肉，必需氨基酸豐富(包括?；撬?，吸收率高。

2、豐富優(yōu)質(zhì)的脂肪

卵磷脂、ω-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸EPA及DHA：黃金益智元素，可以增強(qiáng)寶貝的記憶力及學(xué)習(xí)能力。

3、脂溶性維生素

維生素A和D的重要來(lái)源，促進(jìn)寶貝骨骼、肺和腸功能的發(fā)育。

4、粘多糖類物質(zhì)

具防癌抗癌功能。

5、礦物質(zhì)

大量的鈣、磷、鋅、碘等元素保證寶貝營(yíng)養(yǎng)全面。