曾慶鵬還表示，廣州逢年過節(jié)都會對火腿腸進行抽檢，頻率平均來說是一兩個季度會抽查一下，“但從以往抽查的結果看，還沒有在火腿腸中發(fā)現有瘦肉精?！彼瑫r表示，在火腿腸中如果有瘦肉精殘留，含量也是非常低的。

　　昨天，廣州市質監(jiān)局告訴本報，對于廣州的肉制品生產加工企業(yè)都要求索證索票，進貨原料必須要有農業(yè)部門或者牲畜屠宰管理部門出具的檢驗檢疫合格證。2009年下半年開始，按照市食安辦的要求，廣州將瘦肉精檢測納入日常監(jiān)管范圍，每兩個月檢測一次，2010年至今共檢測282批次，沒有檢出問題豬肉。

　　超市：廣州雙匯產品多產自清遠

　　昨日，本報走訪廣州多家超市看到，包括火腿腸和冷鮮肉的“雙匯”品牌商品仍被擺在貨架顯眼的位置，在火腿腸銷售區(qū)，“雙匯”品牌更是占據了六七成的份額。

　　家樂福、百佳、卜蜂蓮花、華潤萬家等多家大型賣場負責人均表示，他們高度重視該事件，超市已對相關產品進行自查，均未發(fā)現來自被曝光的濟源分公司的產品，而且雙匯的產品每一批都提供檢驗檢疫合格證，均顯示瘦肉精含量合格。有商場負責人告訴記者：“由于考慮到運輸成本，廣州市場銷售的雙匯產品大部分都來自雙匯清遠分廠，只有小部分來自河南，但沒有來自濟源的產品。”

　　上述超市均表示，正在與雙匯廠家及檢驗部門進行溝通，根據與供應商簽訂的條款，如果沒有政府部門的權威報告，超市暫不下架。

　　不過，有不愿意透露姓名的知名超市負責人告訴記者，雖然商場銷售的雙匯產品都不是來自濟源公司，但是為了安全起見，還是將產品下架了。

　　百勝：正聯系雙匯了解報道情況

　　此外，雙匯還是多家餐飲企業(yè)的供應商，如肯德基、必勝客的東家百勝餐飲就部分使用雙匯肉制品。2008年時，在全國百勝餐廳中，雙匯供應的肉制品占了50%。百勝聯系人告訴本報，昨天已經在聯系雙匯，了解報道的情況。

　　微言“瘦肉精”

　　“你像那邊那體形好的豬，它 "加精"就是起不來，那腿上的肉多?！?/font>