????核心提示：兩年前，一袋40斤的大蒜才兩三元錢(qián)，今年這袋大蒜要價(jià)200元。河南大蒜身價(jià)短時(shí)間內(nèi)暴漲100倍。據(jù)分析，前幾年蒜賤傷農(nóng)，種植面積大幅縮減，是此次蒜價(jià)上漲的重要原因。另外，出口量增加也是大蒜漲價(jià)的一個(gè)誘因。

????新華網(wǎng)5月8日?qǐng)?bào)道 一個(gè)大蒜一元多，超市標(biāo)價(jià)賣(mài)到19元/千克，你敢相信這還是大蒜嗎？

????比肉貴、比雞蛋貴、比白菜貴，可惜就是沒(méi)有綠豆貴。不過(guò)，兩年前，一袋40

????超市大蒜賣(mài)到19元/千克

????家住鄭州市農(nóng)業(yè)路附近的婁女士在丹尼斯超市買(mǎi)了5個(gè)大蒜,花了5.5元?！耙粋€(gè)大蒜超過(guò)一元錢(qián),這也太貴了!”她把大蒜拎在手里看了半天,有點(diǎn)猶豫吃還是不吃。

????這間超市的大蒜標(biāo)價(jià)為19元/千克,而豬后腿肉價(jià)格卻為6.98元/500g,一斤豬肉拼不過(guò)一斤大蒜的悲劇就這樣實(shí)實(shí)在在地發(fā)生了。

????一袋大蒜從2元飆至200元

????在鄭州陳寨蔬菜市場(chǎng)里,48歲的南陽(yáng)人周巖賣(mài)的大蒜最便宜:5.2元一斤。

????周巖是南陽(yáng)人,在鄭州賣(mài)中牟大蒜已經(jīng)8年了。在他的印象中,大蒜從來(lái)沒(méi)像現(xiàn)在這樣“金貴”。

????大蒜現(xiàn)在賣(mài)5.2元/斤,這個(gè)價(jià)比“五一”前每斤下降了8角錢(qián)。“最貴的時(shí)候?yàn)?月中下旬,賣(mài)到6元錢(qián)一斤?！崩现苷f(shuō)。

????“前年這個(gè)時(shí)候,一袋大蒜(40斤左右)批發(fā)價(jià)才2~3元,之后從去年新蒜上市價(jià)格一路飛漲,同樣一袋大蒜,今年漲到200多元?！崩现苷f(shuō),5月5日進(jìn)的貨還要180元一袋。

????根據(jù)老周多年的賣(mài)蒜經(jīng)驗(yàn),隨著近期新蒜陸續(xù)上市,大蒜價(jià)格可能有所下降,但不會(huì)降太多。

????多重因素助推大蒜價(jià)漲

????作為中牟大蒜的一個(gè)經(jīng)紀(jì)人,張揚(yáng)州介紹,目前中牟發(fā)往鄭州的大蒜8000多元/噸,每斤4元多,像2007、2008年那種大蒜扔掉也沒(méi)人要的場(chǎng)面,是不存在了。張揚(yáng)州認(rèn)為,如今蒜價(jià)之所以一路走高,主要在于市場(chǎng)供不應(yīng)求?！扒皫啄晁赓v傷農(nóng),大蒜種植面積此后幾年大幅縮減,供不應(yīng)求是蒜價(jià)上漲的重要原因?！?/p>

????據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好轉(zhuǎn),大蒜的出口也開(kāi)始“回暖”,出口量增加了,也是誘發(fā)大蒜漲價(jià)的一個(gè)原因。

????此外,大蒜漲價(jià)也被部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是炒起來(lái)的?！按笏獾睦麧?rùn)都被中間商賺了”,據(jù)一中牟蒜商介紹,越是漲價(jià)越是有人大量購(gòu)買(mǎi)。

????新蒜一周后上市 有望緩解供求狀況

????“與最高時(shí)候比,今天蒜價(jià)每斤已降了8角錢(qián),以后還會(huì)降,但是幅度不會(huì)很大。”劉莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一商戶(hù)也這樣告訴記者。

????在張揚(yáng)州看來(lái),雖然現(xiàn)在有零星新蒜上市,但一周后中牟大蒜才會(huì)大量上市。

????“大蒜價(jià)格降到5000元/噸~6000元/噸才較為合理,也就是一斤大蒜售價(jià)2.5元~3元,是正常價(jià)位?！?/p>

????杞縣大蒜未收已賣(mài)1億元

????5月6日,杞縣裴村店鄉(xiāng)孟里寨村蒜農(nóng)張書(shū)慶數(shù)著2萬(wàn)塊錢(qián)非常高興,他種的5畝蒜還長(zhǎng)在地里,就被山東客商以每畝4000元的價(jià)格提前收購(gòu)。據(jù)杞縣農(nóng)產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人說(shuō),全縣今年種植大蒜40萬(wàn)畝,現(xiàn)在已有3萬(wàn)畝大蒜還沒(méi)有收獲就被外地客商提前收購(gòu),蒜農(nóng)已經(jīng)入賬一億多元。

????杞縣是全國(guó)著名大蒜生產(chǎn)、加工、貯藏、銷(xiāo)售基地縣。杞縣大蒜以個(gè)大、皮白、味辛辣、不散頭、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)贏得了國(guó)內(nèi)外客商的青睞。目前,全縣大蒜種植面積達(dá)40萬(wàn)畝,產(chǎn)量60萬(wàn)噸,建成大型交易市場(chǎng)5個(gè)、保鮮和恒溫冷庫(kù)630多座、加工企業(yè)80多家,在國(guó)內(nèi)20多個(gè)大中城市設(shè)立了大蒜直銷(xiāo)點(diǎn),每年出口大蒜及制品25萬(wàn)噸。經(jīng)過(guò)精心培育,“金杞”牌大蒜已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,越來(lái)越受到廣大中外客商和消費(fèi)者的喜愛(ài)。(大河報(bào))(李衛(wèi)華 王宏博 齊亞瓊 吳成毅 臧振峰)