有規(guī)定就應落到實處

    “既然出臺了這些規(guī)定，作為商家就應該執(zhí)行?！笔忻裼嘞壬硎?，“標示食品過期時限”這項規(guī)定其實早在2007年就被提出，但之后也就不了了之了。余先生稱，規(guī)定既然出臺了，商家作為執(zhí)行者，應該把它落到實處，同時也是對消費者負責任的態(tài)度表示，其實這樣做完全可以讓消費者對商家感覺更放心，更吸引消費者消費。

    余先生在對商家提出建議的同時，也希望工商部門及其它相關部門能將這一規(guī)定從管理者的角度重視起來。余先生說，這樣的規(guī)定沒有什么強制性，對商家來說 “不痛不癢”，必須由執(zhí)法部門配合一定的有效的方式監(jiān)管或督促。而余先生提出，即使這項規(guī)定具有了強制性，商家如果要跟消費者玩“貓膩”，仍然可以在生產日期等方面做手腳，例如“早產奶”等，因此政府監(jiān)管還是要從生產的源頭抓起，保證食品的質量，并有效地處理投訴，幫助消費者維護權益。

    建議出臺保質期標準

    記者在采訪中，不少消費者和商家推銷人員都表示，他們也不知道臨近過期的標準是多長時間，因此讓所有的超市、商場掛起提示標示，就必須有統(tǒng)一的標準。因此，不少消費者建議，國家工商部門應對已經出臺的規(guī)定進一步完善，盡快明確細則，尤其是不同商品的臨近過期期限，例如一般保質期在半年以上的，到期前15天內需要公示；保質期兩年以上的，最后30天是“臨近期”；而保質期僅為一個月的產品，最后三天內則需要明示 “本產品即將到期，特價處理”等字樣。 

    標注“即將過期”商品還怎么賣？

    在超市工作多年的業(yè)內人士李先生告訴記者，對食品的“臨近過期”標準，超市及廠家實際都有一個默認的標準，例如酸奶制品，一般會在距離保質期10天左右開始打折銷售，打折的幅度會根據臨近期的程度而定，距離保質期大限越近的食品就越會被商家當成贈品來處理。

    李先生說，他在多家超市做過促銷工作，幾乎沒有哪家超市愿意標示食品“即將過期”。“與其標注臨近過期的標示，還不如貼上打折的標簽?！崩钕壬f，現在消費者對商品質量尤其是食品質量要求非常高，如果商場打出“XX食品還有X天過期”的標示，就像明擺著告訴消費者“謹慎購買”一樣，肯定更難銷售，相反如果把標示換成“XX商品打折還有X天有效”，那消費者肯定會更想去買，一正一反差別巨大，商場自然會為銷售著想。

    “臨近過期”提示并非硬性規(guī)定

    “如果商場銷售過期的食品，將受到相應的處罰，但只要沒有過期，就可以擺在貨架上銷售，是否故意隱藏很難界定?！弊蛱欤浾咦稍兞耸泄ど叹窒Ｌ幍墓Ｔ锤碧庨L，郭海源表示，國家曾經出臺過商家需要標示“臨近過期食品”，但這項規(guī)定只是一種指導性規(guī)定，并沒有強制性，是否有明顯的提醒是商家自愿的行為，工商部門平日的巡查只是針對“是否過期”，凡是保質期內的食品都是可以銷售的，充其量只能對管理方的管理措施提出意見和指導。 撰稿攝影 記者 于順