????近日，在浙江寧波舉行的2009中國食品博覽會高峰論壇上，龍大肉食憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)和強勢品牌影響力，與蒙牛等品牌同獲“我最喜愛的食品品牌”。龍大集團表示，獲此榮譽是對龍大集團一直致力于食品安全與品牌建設(shè)努力的肯定。

????龍大集團認為獲獎是對其工作的肯定，這無可厚非，但從營銷的角度，筆者更傾向于是龍大集團品牌建設(shè)的開始。

????龍大集團是一家具有30余年歷史的，以安全食品加工為主業(yè)

????隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展，中國食品市場已經(jīng)成為世界上舉足輕重的重要市場。作為一家通過日本嚴苛的食品進口檢疫與食品衛(wèi)生制度的食品加工企業(yè)，以國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)拓展國內(nèi)市場，具有先天優(yōu)勢。從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上講，構(gòu)建內(nèi)外貿(mào)并舉、“兩條腿”走路的發(fā)展格局，也具有重大意義。

????2005年，龍大集團在出口業(yè)務(wù)穩(wěn)定增長的基礎(chǔ)上，總經(jīng)理宮明杰提出了“由加工型企業(yè)向品牌企業(yè)轉(zhuǎn)型”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。目前，內(nèi)貿(mào)銷售額占集團公司總銷售收入的70%，構(gòu)建起內(nèi)外貿(mào)并舉、“兩條腿”走路的經(jīng)濟格局。

????對龍大而言，國內(nèi)市場的擴張過程就是品牌建設(shè)的過程。金杯銀杯，不如老百姓的口碑。這次獲得“我最喜愛的食品品牌”，完全可以看做是過去近5年中，龍大集團以過硬的食品質(zhì)量獲得的老百姓的口碑。

????在品牌建設(shè)中，誠信是一個關(guān)鍵。近些年，在利益的驅(qū)使下，商業(yè)道德屢次突破底線，尤其以“三聚氰胺事件”最為惡劣和突出，令消費者如履薄冰。對于食品企業(yè)而言，一次食品安全事件，足以摧毀整個品牌。三鹿集團的倒下，給所有中國企業(yè)敲響了警鐘。

????龍大集團從建立之初就堅持原料自有。這不但可以向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，更重要的是質(zhì)量可控。這次獲獎的龍大肉食，就是龍大集團引進目前最先進的“自然養(yǎng)豬法”，選用無任何添加劑的自產(chǎn)飼料進行綠色喂養(yǎng)的。為了建立“從原料到餐桌”的食品安全體系，龍大集團還投資2500萬元，引進世界上最先進的食品檢測設(shè)備，建立起行業(yè)領(lǐng)先的檢測中心。該檢測中心建成后，就順利通過國家認證評審，成為國家級食品檢測機構(gòu)。食品行業(yè)專家表示，龍大集團此次獲獎，贏得老百姓的口碑，根本原因就是建立了“從原料到餐桌”的食品安全體系。

????以過硬的質(zhì)量贏得“我最喜愛的食品品牌”，還只是龍大集團品牌建設(shè)的開始，要打造全國、乃至全球知名品牌，這條路還很漫長。

????不過，龍大集團已經(jīng)邁出了堅實的一步。