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      寶寶究竟該不該吃鹽?
       

      青島新聞網(wǎng) 2009-02-17 10:46:53 39健康網(wǎng)

        現(xiàn)有新聞評(píng)論 新聞報(bào)料

      ????鹽是百味之首,飯菜不放鹽或太淡,吃起來會(huì)讓人覺得索然無味。很多媽媽也會(huì)想當(dāng)然地為小寶寶的飲食里加些鹽,認(rèn)為能調(diào)節(jié)口味,促進(jìn)孩子食欲。殊不知,鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應(yīng)當(dāng)怎么樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內(nèi)的小寶寶如何吃鹽呢?

      ????海奧推薦:營養(yǎng)補(bǔ)充小失誤 寶寶發(fā)育大問題

      ????生活實(shí)例:

      ????丞琳快6個(gè)月了,出生后一直吃母乳,丞琳媽媽的奶水特別好,所以,小寶寶也長得白白胖胖,小臉也紅潤潤的。6個(gè)月,到了該添輔食的時(shí)候,丞琳媽媽在是否應(yīng)當(dāng)給寶寶的輔食里添加鹽的問題上犯了難。僅僅在自己家中就出現(xiàn)了兩三種說法,丞琳媽媽有些拿不定主意。母乳再好,寶寶快6個(gè)月了,也應(yīng)該要添加輔食了,可是如果讓寶寶吃一點(diǎn)也不帶“咸味”的輔食,寶寶會(huì)愛吃嗎?寶寶不吃鹽,是否還會(huì)影響寶寶的生長發(fā)育?

      ????專家解析

      ????6個(gè)月內(nèi)的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽。

      ????對(duì)于1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽,因?yàn)樘烊皇称分写嬖诘柠}已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對(duì)寶寶有害。

      ????對(duì)于1~3歲的寶寶,每天做菜時(shí)也要盡可能地少放鹽。一般1~6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克。

      ????其實(shí),對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。

      ????高鹽飲食對(duì)寶寶的5大危害

      ????1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應(yīng)減少,有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。

      ????2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病。

      ????3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

      ????4、高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收,會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。

      ????5、高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習(xí)慣,長大后不容易糾正,而重鹽飲食習(xí)慣容易引起高血壓等疾病。

      ????給寶寶吃鹽特別提醒

      ????寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要。不要在給寶寶做的菜水中加鹽。

      ????全家總動(dòng)員,多吃清淡飲食。孩子的口味與家長有關(guān),家長的口味重,孩子飲食中的鹽含量也會(huì)增多。據(jù)了解,目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo)。家長在給孩子準(zhǔn)備膳食時(shí),一定要注意減少鹽的成分。

      ????寶寶1歲以后可以適當(dāng)食用加碘鹽,炒菜或做湯時(shí),待快熟或出鍋時(shí)再放鹽,這樣效果更好。

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