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      青島傳奇人物“同聚誠”秤匠

      青島新聞網(wǎng)  2006-07-15 01:08:34 

       

          滄口北部小棗園村開始出現(xiàn)“秤匠”這一行當,是在上世紀初,說起來其中還流傳著一個十分有趣的故事。傳說一百多年前,有位白胡子風水先生從南方來到即墨地兒,他騎著毛驢途經(jīng)樓山腳下,見樓山東面的小山林木茂盛,芳草萋萋,兩山之間一條南北向的大溝曾住過蛟龍,小山上棲息過鳳凰,端的是塊風水寶
      地。老先生策著驢兒圍村轉(zhuǎn)了幾圈,情不自禁地對村民感嘆道:好風水啊,真是一塊寶地,別看這小小的山村今天不富裕,日后可是“千支旗桿萬盞燈”,要出無數(shù)的官兒呢。星轉(zhuǎn)斗移,多少年過去,小棗園村里也沒出來個大小的官,也沒能豎起旗桿掛過燈,村中老人們常常議論說白胡子風水先生看得不準。又過了些年,忽然又有南方來的風水先生村里村外的端相,這次是個中年先生,騎著高頭大馬,也是不時地擊掌感嘆。村民們不免圍上去探個究竟。中年人說,當年的白胡子風水先生是他的長輩,看過小棗園村的地氣后特地留下話,讓后代一定來山東驗證一下他的眼力。豈料中年人千里迢迢來山東實地一看,卻發(fā)現(xiàn)大好的風水寶地被村東面的惡狼齒山脈破壞了。原來,當年白胡子先生騎的是小毛驢,矮矮的,看不到那重巒迭嶂如野狼呲著牙齒般的險惡山峰,他說的“千支旗桿萬盞燈”被轉(zhuǎn)化為“千支秤桿萬顆星(秤桿上嵌入標志斤兩的細小銅塊,叫做“稱星”)”了。其時小棗園村民制造桿秤在青島已經(jīng)有了點名氣,風水先生的話如此巧合,讓村民們頗為稱奇。

          小棗園制造桿秤的人家不少,但創(chuàng)出品牌來的卻只有王知倫一家。據(jù)民國22年(1933年)版的《青島指南》記載,青島市從事制造維修度量衡業(yè)的共有17家,專門制作傳統(tǒng)桿秤的僅兩家,一是利津路的趙克敬家,另一個就是小棗園的“同聚誠”王知倫家!巴鄢恰睏U秤銷路很好,甚至有嶗山里、平度、膠州等地的商家特地前來指名購買。

          “同聚誠”的第二代傳人是王知倫的兩個兒子,人稱”大秤匠”、“二秤匠”。他們對老一輩的工藝又做了進一步的發(fā)展:秤桿兩頭包著質(zhì)量上乘的黃銅或紫銅;秤“刀子”和秤鉤、秤砣在自己家里開冶爐鑄造,決不到外邊鐵匠鋪里隨便湊合;秤桿的大小頭全憑手工細細打磨而成;秤桿上嵌好黃銅的“稱星”后,還要用木花蘸水和著石灰粉一遍遍研磨后再上色。別看做秤這活不起眼,卻需要制作者全面掌握木匠、鐵匠、扳金工、油漆工等技術(shù),同時還必須有顆公正心。

          兩個秤匠手藝都很精湛。大秤匠王樹孔還練就一手絕活:他在夜晚用銅條鑲嵌一桿三十斤稱的雙面秤星,只須點燃一根火柴照明,只見他手掐著細細的銅條,在秤桿上翻飛擊打,旁觀的人還在眼花繚亂之際,小小火柴桿燃完了,大秤匠也住了手。再點燈照看,那細長潤澤的紫檀秤桿上,側(cè)面93個星,上面110個星全部鑲嵌得中規(guī)中距,兩排銅星排列整齊好看,距離勻稱準確,在燈下閃著黃燦燦的光,旁觀者不由得喝出彩來,贊道:“人家不愧是大秤匠!”

          王家做秤桿木料要求很嚴格,其首選是紫檀、花梨、蘇木,還有一種特別細膩沉重、青島人叫它做海底蛤蜊木的料也常常使用。雖然使用上等木料大大地提高了成本,可王家人寧可少掙點錢也要保證桿秤的質(zhì)量,保住“同聚誠”的牌子。在上世紀60年代,紅木漸漸買不到了,王家人在走鄉(xiāng)串戶時,留心收購一些破舊的紅木老家具回來切割成秤桿;有時碰到那老炕桌、老椅子還在使用著,他們和主人家商量,買上件當前流行的新式桌椅板凳跟主人家換換,就這樣王家人一直努力地維護著幾代人創(chuàng)立的桿秤牌子,不敢有絲毫懈怠。據(jù)說,王家存下的紅木秤桿料,在文化大革命破四舊時足足燒了三天才燒完。

          王家做秤的技術(shù)一直沒有丟掉。1968年“同聚誠”的第三代傳人二秤匠之子王傳厚,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們白手起家建起小棗園五金廠(今衡器廠),恢復了桿秤的生產(chǎn),還試制成功“地中衡”,通過了青島標準計量局的鑒定,成為青島生產(chǎn)桿秤、磅秤、地中衡的定點單位。

          

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