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      心腦血管病患者特膳方略

      青島新聞網(wǎng)  2005-12-28 14:27:53 

        
       

          中風(fēng)、心梗是現(xiàn)代健康長(zhǎng)壽的頭號(hào)殺手。對(duì)于心腦血管病患者而言,清除體內(nèi)隱性血栓是關(guān)鍵。所謂“隱形血栓”在體內(nèi)主要表現(xiàn)為:血液呈高凝聚狀態(tài);血管內(nèi)壁受到損傷,陳舊性血栓板塊形成。補(bǔ)充以下食物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能有效排除“隱形血栓”。

          膳食推薦———

        
        海參:具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度,提高人體免疫力的功效。

          綠茶:其成分茶多酚含有兒茶素類、黃酮及黃酮醇類、花色素類和縮酚醛類等,是迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的天然可食用的最好的抗氧化劑之一。能阻止過(guò)量的自由基損害正常細(xì)胞,誘發(fā)心腦血管疾病。

          大蒜:其主要成分大蒜素有降低血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化、抑制血小板聚集、增加纖溶酶的活性、阻止血栓形成等作用。

          納豆:納豆中豐富的異黃酮含量,可以預(yù)防腦血管梗塞、心血管梗塞、腦中風(fēng)。

          維生素B6、B12、葉酸:補(bǔ)充維生素B6、B12可降低血液中高半胱氨酸水平,對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞有保護(hù)作用、抑制粥樣硬化斑塊形成。補(bǔ)充葉酸(紅覓萊、菠萊、蘆筍)對(duì)降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重要作用。薛新

          

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