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    在讀者參賽人員中，75歲的騰書欣格外引人注目。她拄著雙拐將自己精心準(zhǔn)備了一天的面點———“燕麥紅棗饃”乘公交車送到美食節(jié)現(xiàn)場。

    性格 開朗的騰書欣喜歡參加各種老年活動。當(dāng)她看到此次美食節(jié)的消息后，就根據(jù)自己對飲食文化的理解，將適合老年人食用的燕麥、紅棗等精心搭配，制作成面點。

    騰書欣老人現(xiàn)獨居，平日生活是自己照顧自己。她把從洪昭光那里學(xué)到的養(yǎng)生知識運用到日常生活中，將自己的一日三餐調(diào)理得營養(yǎng)科學(xué)。