北京迄今為止尚未發(fā)現(xiàn)人群感染豬鏈球菌病的病例，四川內(nèi)江、資陽(yáng)兩疫區(qū)的生豬及其產(chǎn)品將停止調(diào)入進(jìn)京。昨天上午，北京市食品安全辦公室宣布，衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等部門緊急采取10項(xiàng)綜合措施全面防范疫情流入，并公布了6部電話向市民提供咨詢和監(jiān)督舉報(bào)。
未發(fā)現(xiàn)生豬感染鏈球菌
據(jù)了解，6月下旬以來(lái)，四川資陽(yáng)市、內(nèi)江市相繼發(fā)生了以急性起病、高熱、伴有頭痛等全身中毒癥狀，重者出現(xiàn)中毒性休克、腦膜炎為主要臨床表現(xiàn)的病例。專家初步認(rèn)定，疫情系由豬鏈球菌感染引起的人被豬鏈球菌感染。
市食品辦綜合處處長(zhǎng)唐云華介紹，四川發(fā)生疫情后，北京緊急部署豬鏈球菌疫病的監(jiān)測(cè)和防控。
通過(guò)衛(wèi)生部門對(duì)醫(yī)院、診所密切監(jiān)測(cè)，目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人群感染類似病例；農(nóng)業(yè)部門加大了對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測(cè)和排查，未發(fā)現(xiàn)感染鏈球菌的生豬。
發(fā)現(xiàn)疫區(qū)豬肉立即封存
唐云華說(shuō)，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門已根據(jù)各自職能采取十項(xiàng)有效控制措施，加大對(duì)畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)的檢查，嚴(yán)密防范發(fā)生豬及其他畜禽鏈球菌感染，切斷人與病豬的接觸。
據(jù)介紹，北京將停止從豬鏈球菌疫區(qū)調(diào)入生豬及其產(chǎn)品。加大進(jìn)京路口的監(jiān)督檢查，對(duì)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品嚴(yán)格檢查、登記，特別對(duì)生豬要逐頭進(jìn)行臨床檢查，發(fā)現(xiàn)有疑似豬鏈球菌病癥狀的生豬及時(shí)采樣，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果做相應(yīng)處理。同時(shí)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存單位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)來(lái)自豬鏈球菌發(fā)病地區(qū)的豬肉及產(chǎn)品將立即封存，進(jìn)行抽樣檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)染疫豬肉及產(chǎn)品依法進(jìn)行無(wú)害化處理。
四川活豬、鮮肉很少進(jìn)京
唐云華提醒市民不必恐慌，因?yàn)楸本╀N售的生豬產(chǎn)品以河北、河南、山東為主，四川的活豬、鮮肉很少進(jìn)京，多是凍肉產(chǎn)品。而目前北京市場(chǎng)上銷售的豬肉及其他動(dòng)物產(chǎn)品，都經(jīng)過(guò)了鐵路、公路、航空等各路口嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫，凍庫(kù)也有專門的駐庫(kù)農(nóng)業(yè)監(jiān)督員進(jìn)行檢查，完全可以放心食用。
市食品辦還公布了多部咨詢舉報(bào)電話，市民想了解豬鏈球菌的防病常識(shí)，或發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)中違反動(dòng)物防疫和食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)的行為，可撥打下表電話進(jìn)行咨詢或監(jiān)督舉報(bào)。（記者
廖愛(ài)玲）
每頭進(jìn)京生豬屠宰前后須檢測(cè)
針對(duì)四川資陽(yáng)、內(nèi)江兩市最近出現(xiàn)人—豬鏈球菌感染疫情，目前，每頭進(jìn)京生豬在屠宰前后必須經(jīng)過(guò)豬鏈球菌檢測(cè)，證明健康后才能加蓋特許的藍(lán)色檢驗(yàn)檢疫章，銷往市場(chǎng)。
昨天下午，北京市衛(wèi)生、動(dòng)物檢疫、商務(wù)等部門聯(lián)合對(duì)東方友誼食品配送公司、西南郊肉類水產(chǎn)品市場(chǎng)、京豐岳各莊市場(chǎng)、西四環(huán)家世界超市、天天漁港餐飲有限公司等5市場(chǎng)開(kāi)展生鮮豬肉現(xiàn)場(chǎng)抽檢，未發(fā)現(xiàn)來(lái)自四川疫區(qū)的豬肉。也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不經(jīng)北京市動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)直接進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉。
北京市食品安全辦公室表示，四川兩地發(fā)生疫情后，北京市相關(guān)職能部門已經(jīng)對(duì)本地生豬養(yǎng)殖，外地生豬進(jìn)京、生豬屠宰、豬肉加工和銷售各環(huán)節(jié)開(kāi)展了疫情監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀檢查及實(shí)驗(yàn)室采樣化驗(yàn)，從檢測(cè)結(jié)果看，北京市場(chǎng)尚未發(fā)現(xiàn)有生豬鮮肉感染豬鏈球菌。
除生豬鮮肉外，北京市場(chǎng)情況也表明，豬肉加工制品，比如臘肉、熏肉、火腿等食品部分來(lái)自四川，但是否來(lái)自資陽(yáng)、內(nèi)江兩市，市衛(wèi)生監(jiān)督所表示，凍肉產(chǎn)品的來(lái)源情況正在進(jìn)一步監(jiān)察中。熟肉制品經(jīng)過(guò)高溫加工，不會(huì)導(dǎo)致豬鏈球菌傳播。但目前正值盛夏，衛(wèi)生監(jiān)督部門依然會(huì)加強(qiáng)熟肉制品的衛(wèi)生安全監(jiān)管。（記者
魏銘言）
