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分成“如意”形狀的西瓜瓤。陸文婷／攝
瓜販釋疑：西瓜失水，纖維組織拉緊瓜瓤
晨報訊（實習生
陸文婷）“我家西
瓜的瓜瓤長出了如意的造型。”昨天，余女士給報社送來了自己買到的這個“神奇”的西瓜，“這西瓜長得太神奇了，我把它放在冰箱里，一直舍不得吃。”
余女士說，這半個瓜一直舍不得吃。陸文婷／攝
昨天上午，余女士特地把她所說的“神奇大西瓜”送至報社。當她解開兩層塑料袋，西瓜也慢慢被撩開了神秘的面紗，在場的記者均驚嘆不已，只見這個西瓜的瓜瓤從正中間裂成三瓣，裂口按大約120度的角度向三個方向延伸，在接近瓜皮的地方，裂開的瓜瓤輕微向內(nèi)卷曲，使整個瓜瓤呈現(xiàn)神奇的對稱圖案。記者注意到，在西瓜的邊緣位置，瓜瓤呈現(xiàn)的圖案像是中國傳統(tǒng)的玉如意的頂端，又像是傳統(tǒng)繪畫中的祥云云紋，還有點像民族服裝里翹腳尖的靴子，甚至有人戲稱像是孫悟空戴的緊箍頂端的裝飾。整體看來，瓜瓤就像是一幅精心雕刻的畫。記者仔細觀察了西瓜，發(fā)現(xiàn)瓜瓤裂開的地方自然整齊，顏色有一點微微的發(fā)白，瓜瓤表面的果肉已經(jīng)干癟收斂，隱約可見小絨毛。
余女士告訴記者，她是幾天前在家門口的水果店買的這個20斤重的無籽黑皮大西瓜，買的時候從外表看沒有任何與眾不同的地方，回家用刀一切兩半后著實嚇了一跳：“天底下還有這樣奇異的西瓜?選”余女士嘗了半個，“除了裂開的地方瓜瓤發(fā)干不太好吃，其他地方都既甜又有水分，挺好吃的。”看著剩下的半個西瓜，余女士越想越覺得不應(yīng)該吃，“多漂亮的西瓜啊，要是吃了就太可惜了，我尋思該給報社送來，讓大家都看看�！庇嗯啃呛堑乇硎荆约哼�要把這半個西瓜帶回家，放在冰箱里好好地保存著。
西瓜瓤為何能長出“如意”的造型？記者隨后在街頭采訪了幾位瓜販，他們在看了西瓜后均排除人工雕刻的可能。其中一人表示，西瓜變成這樣都是因為失水�！翱赡芄蠌牡乩镎聛砗蠓胖玫臅r間較長，天氣又較熱，導(dǎo)致瓜瓤失水萎縮�！惫县溨钢先苛验_的地方告訴記者，這里密集分布了俗稱“瓜筋”的纖維結(jié)構(gòu)，“瓜筋縮什么樣，瓜就縮成什么樣，這瓜能縮成這樣，就完全是巧事兒了�！�
責任編輯 原霞 | 
