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新華社今晨專(zhuān)電
美國(guó)研究人員8日提交一份研究報(bào)告說(shuō)，青菜、堅(jiān)果和亞麻籽中所含的植物油可以降低婦女死于心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的克里斯蒂娜·阿爾貝和她的同事們對(duì)參與健康研究計(jì)劃婦女們進(jìn)行研究。大約7600名婦女參加了這項(xiàng)計(jì)劃，她們的生
活方式細(xì)節(jié)和健康狀況自1984年起就受到仔細(xì)監(jiān)測(cè)。
在美國(guó)心臟學(xué)會(huì)會(huì)議上，阿爾貝提交了這份研究報(bào)告。報(bào)告為那些擔(dān)心在食用魚(yú)肉或魚(yú)油時(shí)攝入水銀的婦女一種新的選擇。魚(yú)肉和魚(yú)油也顯示出降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的效果。
阿爾貝和同事們觀察婦女食物中的所含的阿爾法亞麻酸（ALA）�！霸谶@項(xiàng)研究中，我們測(cè)試ALA是否與心臟病或突發(fā)心臟病的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低有聯(lián)系，”阿爾貝說(shuō)。
“在16年的跟蹤調(diào)查中，那些攝入ALA多的婦女死于突發(fā)心臟病或冠心病的風(fēng)險(xiǎn)明顯較低，”阿爾貝說(shuō)。
阿爾貝說(shuō)，還需要做更多研究。不過(guò)目前這項(xiàng)研究結(jié)果也支持其他科研結(jié)果，即存在于多種脂肪中的某些脂肪酸可以讓心跳正常。
特約編輯：LUCKY
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