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鱪魚(yú)(俗稱“鬼頭刀”)是澳大利亞水域內(nèi)高價(jià)且稀有的魚(yú)種，然而經(jīng)20年的努力，位于埃克斯茅斯的海水養(yǎng)殖場(chǎng)終于創(chuàng)造成功繁殖“鬼頭刀”的世界記錄。
據(jù)該場(chǎng)的澳大利亞海洋生物學(xué)家史蒂夫·耐爾表示，“鬼頭刀”成長(zhǎng)速度較全球常見(jiàn)的淡水魚(yú)類快兩倍，且每公斤成長(zhǎng)所需的飼料量也較低。另一項(xiàng)特點(diǎn)
是“鬼頭刀”在適宜環(huán)境下，每?jī)商旒纯僧a(chǎn)卵一次，而多數(shù)魚(yú)類一年只有一次產(chǎn)卵機(jī)會(huì)�！肮眍^刀”長(zhǎng)至1米長(zhǎng)時(shí)與劍旗魚(yú)類似。由于該魚(yú)種很受消費(fèi)者的歡迎，致使珀斯西部鄰近水域之捕獲量已供不應(yīng)求。
據(jù)悉，該海水養(yǎng)殖場(chǎng)為首家進(jìn)行商業(yè)性養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)，初期預(yù)計(jì)年產(chǎn)量400噸的“鬼頭刀”將銷往珀斯市場(chǎng)，如果發(fā)展順利，養(yǎng)殖“鬼頭刀”也將銷往悉尼市場(chǎng)，年產(chǎn)值約為280萬(wàn)美元。
特約編輯 海風(fēng)
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