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隨著中秋佳節(jié)的臨近，月餅成為市場的熱銷產(chǎn)品。在月餅商家大玩“奢侈之風(fēng)”的同時，一些健康、實用的“綠色月餅”受到消費者的青睞，成為今秋月餅市場的“新寵”。
重慶市新世紀(jì)百貨超市月餅專柜的導(dǎo)購服務(wù)員告訴記者，含有營養(yǎng)成分的“健康月餅”今年特別受消費
者歡迎，其中以無糖月餅最為突出。無糖月餅雖然不含有蔗糖，卻并不意味著沒有甜味，它是用麥芽糖醇和木糖醇替代了蔗糖，以天然營養(yǎng)甜味劑為原料，非常符合現(xiàn)代人追求營養(yǎng)和保健的消費心理。
記者在專柜上看到，“健康月餅”品種繁多，不僅有符合更多消費者需求的無糖月餅，而且被人們稱作“優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)食品”的螺旋藻也被做成月餅銷售，另外，還有用“茶”制作的茶味月餅。
一位前來購買月餅的王女士說：“以前月餅大都含糖量很高，家里的老人、兒童和糖尿病患者都不能吃，無糖月餅具有低熱性、低膽固醇、低糖的營養(yǎng)功能，而且也并不是沒有甜味。不僅可以使人們放心食用，又不必擔(dān)心引起人體發(fā)胖或者兒童誘發(fā)齲齒。”
記者同時在重慶市另外幾家大型超市采訪還發(fā)現(xiàn)，今年月餅市場在奢華包裝大行其道的同時，包裝精致小巧的散裝月餅也同樣十分走俏。很多消費者普遍認(rèn)為，中秋節(jié)買月餅是象征團圓，不是在買藝術(shù)品。包裝精致小巧的月餅一口一個，既不浪費又不膩人，很適合現(xiàn)代人的口味。（新華社重慶專電
記者蘇海萍）
特約編輯：LUCKY
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