| 本報(bào)訊 昨日，青聯(lián)股份有限公司對(duì)在近期生豬屠宰過(guò)程中檢疫檢驗(yàn)出的不合格生豬進(jìn)行無(wú)害化處理。據(jù)了解，該公司近年來(lái)，為提高生肉質(zhì)量，保證群眾食肉安全，做好檢疫檢驗(yàn)工作的基礎(chǔ)上，依據(jù)《生豬、牛羊病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理管理辦法》，采取專賬登記、專庫(kù)儲(chǔ)存、專人監(jiān)銷、專款補(bǔ)貼的辦
法，進(jìn)一步強(qiáng)化病害生豬無(wú)害化處理工作，杜絕了不合格肉品流入市場(chǎng)。 市財(cái)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前我市采取定點(diǎn)屠宰企業(yè)自檢和政府監(jiān)督抽檢相結(jié)合的辦法，進(jìn)一步強(qiáng)化病害生豬檢測(cè)工作，市定點(diǎn)辦、市畜牧中心、市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心建立了聯(lián)合月度抽檢制度，整合共享檢測(cè)資源，加強(qiáng)對(duì)各定點(diǎn)屠宰企業(yè)檢測(cè)工作的監(jiān)管，在今年一季度市財(cái)辦監(jiān)督抽檢和企業(yè)自檢中均未檢出“瘦肉精”。 據(jù)悉，我市7家市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰廠與生豬基地簽訂質(zhì)量安全契約，對(duì)采購(gòu)生豬進(jìn)行自檢，并向社會(huì)做出了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豬肉無(wú)注水、無(wú)病害、無(wú)激素和藥殘以及重金屬的殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為內(nèi)容的“三無(wú)兩符合”的承諾，今年以來(lái)檢出無(wú)害化處理病害豬640頭，確保了上市豬肉質(zhì)量。（何君）
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