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      迎接夜經(jīng)濟(jì)不斷“添薪” 濟(jì)南市各商家營業(yè)時間將延長
      青島新聞網(wǎng)  2004-02-05 09:16:30 齊魯晚報(bào)

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        濟(jì)南實(shí)施錯時上班后,市民的夜生活能豐富起來嗎?日前,濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦采取一系列措施,對省城商貿(mào)業(yè)進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,以激活夜經(jīng)濟(jì)。 

        商貿(mào)企業(yè) 營業(yè)時間延至22點(diǎn)

        實(shí)行“錯時上下班制度”后,夜間將成為居民購物的主要時段,在吃、穿、用三個商品大類中,吃和用的商品又將是居民夜間消費(fèi)的重點(diǎn)。對此,濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦建議,各企業(yè)應(yīng)適當(dāng)延長營業(yè)時間。原則上,泉城中心商業(yè)區(qū)和以各區(qū)為重心的五大區(qū)域性商業(yè)中心內(nèi)各企業(yè),以及市區(qū)各休閑廣場周邊商貿(mào)企業(yè),都應(yīng)延長營業(yè)時間至22點(diǎn),部分重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)應(yīng)延長至23點(diǎn)。

        記者了解到,目前銀座商城等諸多商家都著手調(diào)整經(jīng)營時間,以應(yīng)對錯時后慢慢升溫的夜經(jīng)濟(jì)。

        此外,財(cái)貿(mào)辦還要求,各企業(yè)要根據(jù)夜間消費(fèi)的特點(diǎn),加強(qiáng)經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整,適當(dāng)增加吃、用、文化等商品的供應(yīng),刺激群眾的即時消費(fèi)。

        餐飲企業(yè) 大店名店增上夜宵

        “錯時”后,各正餐經(jīng)營企業(yè)的午、晚兩餐營業(yè)收入的比例結(jié)構(gòu)發(fā)生了一定變化,午餐營業(yè)收入適當(dāng)下降,晚餐有較大幅度上升,居民對早餐也提出了更高要求。

        為此,濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦要求各餐飲企業(yè)要進(jìn)一步開拓早餐市場,幾家早餐工程定點(diǎn)企業(yè)要增加流動餐車,增加早餐花色品種;條件具備的企業(yè)要引入早茶供應(yīng),以滿足部分顧客的商務(wù)洽談需要。

        濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦還要求餐飲企業(yè)調(diào)整午餐經(jīng)營結(jié)構(gòu),增加快餐供應(yīng),并做大對外訂餐送餐業(yè)務(wù),同時要全力保證晚餐。一些大酒店、名店還要增加夜宵。

        服務(wù)業(yè) 鼓勵24小時便利店

        濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦要求,美容美發(fā)、浴池、洗染、照相、修理等傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè),要適當(dāng)延長營業(yè)時間;茶館、酒吧、網(wǎng)吧及各類娛樂、休閑、健身等近年來新興行業(yè),要開發(fā)不同消費(fèi)層次需求的服務(wù)項(xiàng)目,增上適應(yīng)工薪階層消費(fèi)需求的服務(wù)項(xiàng)目。

        另據(jù)介紹,“錯時”的實(shí)施對便利店業(yè)態(tài)的發(fā)展進(jìn)一步起到了良好的推動作用,F(xiàn)在濟(jì)南市的便利店數(shù)量雖然也較多,但實(shí)行24小時營業(yè)的很少,因而濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦鼓勵社會力量投資建設(shè)便利店,同時鼓勵現(xiàn)有各便利店24小時營業(yè),滿足居民夜間消費(fèi)。

        省城各區(qū) 啟動小吃街建設(shè)

        據(jù)濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,有其內(nèi)在規(guī)律,不可能一哄而上。濟(jì)南市應(yīng)首先激活重點(diǎn)區(qū)域的夜經(jīng)濟(jì),各區(qū)要分別選取1—2處重點(diǎn)區(qū)域予以優(yōu)先啟動,特別是中心商業(yè)區(qū)和五大區(qū)域性商業(yè)中心以及市區(qū)各休閑廣場周邊要列入首批重點(diǎn)。

        同時,啟動小吃城、小吃街建設(shè)。每個區(qū)都要建設(shè)1—2處,在發(fā)展本地名吃、小吃之際,把外地名吃引進(jìn)來,切實(shí)把小吃街(城)做大、做活! 

        作者:張剛 李全 來源:齊魯晚報(bào)

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