晚報訊
一提到湯圓,許多人腦海中立刻能聯(lián)想到一個字——甜,“糖圓”似乎成了湯圓的代名詞。每到正月十五,不能吃甜食的特殊人群就犯了難:吃了湯圓整年甜,可我們啥時才能甜?今年正月十五,無糖湯圓終于成全了所有人的“整年甜”。
據(jù)了解,今年許多湯圓廠家除了制作“糖”口味,也開始嘗試著推出無糖湯圓。據(jù)介紹,無糖湯圓從外觀上與普通湯圓完全相同,吃起來口感也有淡淡的甜味,但它的餡料中并不含任何蔗糖成分,只是一種叫木糖醇的原料本身具有的味道。
別看無糖湯圓不含糖,可價格絕對在湯圓之上。一般的糖湯圓12元/公斤,而無糖湯圓最低也要17多元/公斤,進口木糖醇制成的湯圓甚至賣到了56元/公斤,這一價格可以稱得上是今年散裝湯圓的高價王了。不過高高在上的價格卻讓不少顧客捂住了腰包,除了糖尿病人不得不選擇這種無糖湯圓外,許多普通消費者在看到高價位后放棄了嘗一嘗的想法,一位消費者邊看價格牌邊搖頭感嘆,“本以為買無糖食品少花一份買糖錢,現(xiàn)在看是多付了一份提純的錢!
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