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在蘿卜會(huì)場(chǎng)外記者就見(jiàn)到了一種傳統(tǒng)名吃———桂花酥,它竟是被一錘錘砸出來(lái)的。 已做了13年桂花酥的馬師傅告訴記者,經(jīng)木錘砸過(guò)的桂花酥,有香酥甜的特點(diǎn),跟機(jī)器夾出來(lái)的味道不一樣。一鍋桂花酥需要砸打百余下。 購(gòu)買桂花酥的人真不少,其中包括不少的老人和小孩,看起來(lái)這真是一種老少皆宜的食品。
已做了13年桂花酥的馬師傅告訴記者,經(jīng)木錘砸過(guò)的桂花酥,有香酥甜的特點(diǎn),跟機(jī)器夾出來(lái)的味道不一樣。一鍋桂花酥需要砸打百余下。
購(gòu)買桂花酥的人真不少,其中包括不少的老人和小孩,看起來(lái)這真是一種老少皆宜的食品。
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