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昨天，記者在臺東一家超市熟肉柜看到，這里的熟肉制品已經(jīng)精確到了豬鼻子。 隨著精致生活的需要，各種分割食品隨之出現(xiàn)，豬、雞等肉食按部位分割、烹制已經(jīng)為人們所習(xí)慣，豬頭肉分割成耳朵、拱嘴也見過，但是這么一大堆“精確切割”的豬鼻子還是挺惹人注意的。 據(jù)售貨員介紹，這個品種也是剛剛上市，價格比豬頭肉稍貴點，由于豬鼻子既不是瘦肉又不是肥肉，吃起來又香又有嚼頭，挺受歡迎。張毅民攝
隨著精致生活的需要，各種分割食品隨之出現(xiàn)，豬、雞等肉食按部位分割、烹制已經(jīng)為人們所習(xí)慣，豬頭肉分割成耳朵、拱嘴也見過，但是這么一大堆“精確切割”的豬鼻子還是挺惹人注意的。
據(jù)售貨員介紹，這個品種也是剛剛上市，價格比豬頭肉稍貴點，由于豬鼻子既不是瘦肉又不是肥肉，吃起來又香又有嚼頭，挺受歡迎。張毅民攝
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