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36.6萬(wàn)元一桌的“天龍御宴”盡管被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，但并沒(méi)有幫助滿漢全席飯莊西安分店走出困境。昨日，該店董事長(zhǎng)吳際召約媒體記者宣布：經(jīng)營(yíng)不下去的飯莊將于近日公開(kāi)拍賣(mài)。
元月16日，12位客人在我市滿漢全席飯莊吃掉了一桌36.6萬(wàn)元的
“天龍御宴”，此事經(jīng)媒體報(bào)道后，在全國(guó)引起了廣泛關(guān)注。但滿漢全席西安飯莊的生意卻沒(méi)有升溫，相反卻走向了最低點(diǎn)。該店董事長(zhǎng)吳際說(shuō)，從元月17日開(kāi)始，飯店每天的營(yíng)業(yè)額基本上都是零，作為生意人的他實(shí)在承受不了這樣的現(xiàn)實(shí)，無(wú)奈之下，于2月2日正式歇業(yè)關(guān)門(mén)。
在昨日的滿漢全席西安飯莊資產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)權(quán)拍賣(mài)新聞發(fā)布會(huì)上，董事長(zhǎng)吳際告訴記者，滿漢全席西安飯莊是北京頤和園聽(tīng)鸝館在西北地區(qū)的唯一一家分店，走到今天這個(gè)地步，是他始料未及的。據(jù)吳際介紹，他已經(jīng)正式委托了一家拍賣(mài)公司，對(duì)飯莊的資產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行公開(kāi)拍賣(mài)，目前已經(jīng)有些企業(yè)對(duì)此有濃厚的興趣，具體事宜還在進(jìn)一步商談中。
據(jù)記者得知，滿漢全席西安飯莊從開(kāi)業(yè)之初生意就不怎么好，一直處于勉強(qiáng)維持的境地，因此，能到今天的這個(gè)地步不能說(shuō)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理上的原因。盡管滿漢全席西安飯莊要被拍賣(mài)了，但吳際仍然對(duì)西安的餐飲環(huán)境持樂(lè)觀和肯定態(tài)度，用他的話說(shuō)“西安餐飲大環(huán)境確實(shí)不錯(cuò)�！�(西安晚報(bào)
王曉英)
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