農(nóng)民增收看新招③
龍頭企業(yè)帶富養(yǎng)殖戶(hù)本報(bào)記者韓軍營(yíng)本報(bào)通訊員呂文波孫永傳
1994年以前的萊西市牛溪埠鎮(zhèn)是青島市出了名的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，農(nóng)民主要種植傳統(tǒng)的糧食作物，1994年全鎮(zhèn)財(cái)政收入272萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入僅1984元。
如今的牛溪埠全鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)到860戶(hù)，肉食雞養(yǎng)殖戶(hù)600戶(hù)，生豬養(yǎng)殖戶(hù)100多戶(hù)，各類(lèi)規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)62個(gè)。2000年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)財(cái)政收入1258萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入3658元，分別相當(dāng)于1994年的4．7倍和1．8倍。今年上半年，全鎮(zhèn)畜牧業(yè)總收入1．9億元，占農(nóng)林牧漁總收入的61％，農(nóng)民現(xiàn)金收入的四成來(lái)源于畜牧業(yè)。
8月23日7時(shí)30分，青島雀巢有限公司牛溪埠收奶站又開(kāi)始了每天的例行收奶工作，化驗(yàn)、取樣、過(guò)磅、裝車(chē)……一直忙活了1個(gè)多小時(shí)才干完。奶站站長(zhǎng)閻世春帶著一臉喜悅對(duì)我們說(shuō)；“現(xiàn)在我鎮(zhèn)有雀巢‘戶(hù)口’的奶牛1800頭，奶站每天早晚兩次可收鮮奶12噸；除一兩個(gè)戶(hù)有時(shí)為二級(jí)奶外，其余的都是一級(jí)奶，養(yǎng)殖戶(hù)每個(gè)月按時(shí)從雀巢拿回80多萬(wàn)元的現(xiàn)金。另外，1300多頭奶牛年可產(chǎn)母犢600多頭，每頭值3000元左右，產(chǎn)公犢600多頭，每頭150多元。這樣，全牛溪埠僅奶牛一項(xiàng)，一年可收入1000多萬(wàn)元�！�
青石埠村奶牛養(yǎng)殖戶(hù)仇作天插話(huà)說(shuō)：“以前，我們連奶牛的影子也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。直到雀巢公司1994年落戶(hù)，我村才開(kāi)始發(fā)展奶牛養(yǎng)殖。當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)村給了每頭奶牛補(bǔ)貼3畝地（免收5年費(fèi)用）的扶持。我瞅著這個(gè)優(yōu)惠政策，花老本1萬(wàn)多元抓了兩頭奶牛。雀巢公司不愧是世界500強(qiáng)企業(yè)，還沒(méi)投產(chǎn)也按合同回收鮮奶，不壓級(jí)壓價(jià)，按時(shí)兌付奶款，結(jié)果1頭奶牛每年帶來(lái)4000多元的收入，頂?shù)蒙戏N10畝地。俺一看有賺頭，不用村里補(bǔ)貼又上了兩頭奶�！，F(xiàn)在，養(yǎng)奶牛一年的收入就是1．5萬(wàn)多元�！�
奶站站長(zhǎng)閻世春笑了笑，說(shuō)：“像你這樣的戶(hù)，在牛溪埠真不是大戶(hù)，養(yǎng)5頭牛以上的，全鎮(zhèn)有300多戶(hù)�！�
三教村村民張仁玉一家養(yǎng)了10頭奶牛。前幾年，他和愛(ài)人分別辭去萊西經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)電工和冷風(fēng)庫(kù)工人的工作，回家發(fā)展起了奶牛養(yǎng)殖，當(dāng)時(shí)一下子投資3萬(wàn)多元，借貸2萬(wàn)多元，買(mǎi)進(jìn)了7頭牛：“身家性命壓在這上面，牛生病了，我們吃不下飯，牛生犢了，也高興得像生了個(gè)小孩一樣，邀請(qǐng)左鄰右舍來(lái)看看�！睆埲视竦钠拮舆呎f(shuō)邊捧出了從1996年到現(xiàn)在、按年度裝訂的《青島雀巢有限公司奶款付款憑據(jù)》，翻著給我們介紹：1996年7頭牛，共產(chǎn)奶22204公斤，毛收入42306元；到了1998年10頭牛，產(chǎn)奶33094公斤，毛收入53326元……基本上純收入占到一半�！彼f(shuō)：“這就是我們家養(yǎng)奶牛的創(chuàng)業(yè)單據(jù)，只要雀巢繼續(xù)發(fā)展，我們創(chuàng)業(yè)單據(jù)上的效益就會(huì)越來(lái)越高�！�
“俺這些莊戶(hù)人，這么快就能富起來(lái)，全指望著傍上了雀巢、九聯(lián)這樣的‘大款’，只要他們給俺養(yǎng)的雞啊、牛啊的落上戶(hù)口，這就不愁沒(méi)銷(xiāo)路了，說(shuō)文點(diǎn)，這叫產(chǎn)業(yè)化。”牛溪埠的干部群眾談起養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生的這些變化，都說(shuō)得益于雀巢、九聯(lián)等龍頭企業(yè)的拉動(dòng)。三教村東邊，就是占地3．79平方公里的牛溪埠食品工業(yè)園，這是牛溪埠畜牧產(chǎn)業(yè)龍頭的聚集區(qū)，聳立著雀巢、九聯(lián)等“大塊頭”企業(yè)8家，實(shí)際利用外資8600多萬(wàn)美元，內(nèi)資7．9億元，2000年實(shí)現(xiàn)利稅2562萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯1172萬(wàn)美元。正是這些食品加工企業(yè)以“公司＋農(nóng)戶(hù)”的形式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接，使該鎮(zhèn)畜牧業(yè)迅速崛起，每年把90％的糧食和85％的秸稈飼草轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，實(shí)現(xiàn)了每轉(zhuǎn)化1公斤糧食增值60％以上的高效益。
在甲瑞村九聯(lián)肉食雞養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖戶(hù)崔尚科向我們拉起了效益經(jīng)：“九聯(lián)集團(tuán)給我們養(yǎng)殖戶(hù)提供雞苗、飼料、技術(shù)、防疫、銷(xiāo)售‘五統(tǒng)一’服務(wù)，每只肉食雞的純收入平均1．5元以上，我每年都要出欄肉食雞3萬(wàn)只左右，收入4．5萬(wàn)元。這兩年，兩個(gè)小孩讀書(shū)，每年要花費(fèi)近2萬(wàn)元，全靠著養(yǎng)肉雞支撐他們上學(xué)，現(xiàn)在他們一個(gè)在山東工程學(xué)院讀研究生，一個(gè)在青島建工學(xué)院念大學(xué)。如果光指望我以前種的4畝地，根本供不起他們讀這么多書(shū)�！比缃�，崔尚科按照九聯(lián)集團(tuán)的要求，生產(chǎn)出的“自然雞”還飛上了外國(guó)人的餐桌呢。
