本報(bào)訊用劣質(zhì)豬肉加工肉餡的不法商販王某，昨日被八大湖工商所執(zhí)法人員查獲。
昨日上午，執(zhí)法人員來(lái)到八大湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查時(shí)，見(jiàn)攤販王某迅速將攤位上的肉餡往加工間內(nèi)搬運(yùn)。執(zhí)法人員上前將他攔住后，發(fā)現(xiàn)其所賣(mài)肉餡呈暗紅色，并有刺鼻氣味。進(jìn)入加工間檢查，成盆的肉餡竟是用賣(mài)不掉的肥豬肉、內(nèi)臟以及豬淋巴塊絞碎后加上色素和醬油調(diào)制而成的。
王某交待，為降低成本，他有時(shí)還將賣(mài)不掉的雞肉、雞心絞到豬肉餡中，這些肉餡大都被銷(xiāo)售到市南、市北等區(qū)的餃子店和包子鋪中。目前，工商人員已對(duì)此立案調(diào)查。
昨日，記者從市衛(wèi)生監(jiān)督所了解到，依據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，豬淋巴塊屬有害物質(zhì)，不得銷(xiāo)售。一旦被人誤食，易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。（徐勇王瑜）
