| 本報訊記者從市衛(wèi)生局獲悉，我市旅游旺季已經(jīng)到來，為防止發(fā)生食物中毒尤其是集體性食物中毒事件，衛(wèi)生部門近日將對餐飲企業(yè)進行一次全面檢查，以保證市民及游客的飲食健康。
衛(wèi)生部門強調(diào)，餐飲單位在接待50人以上集體就餐時，要對所供食物留取50克以上，保存在0－4℃環(huán)境中24個小時備檢。一旦發(fā)生可疑食物中毒或食物中毒事件，有關(guān)餐飲單位、接診的醫(yī)療機構(gòu)務(wù)必積極救治病人，保護好中毒現(xiàn)場，保留剩余食物和病人的嘔吐物、排泄物等備檢，并立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所已成立食物中毒調(diào)查機動隊，一旦發(fā)生食物中毒事件，市民可撥打救援熱線：5652508。（仇瑰麗）
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