近日，一個陪伴青島人30年的老品牌，又在青島體育界“火出圈”。青島知名品牌“凱菲”聯(lián)手青島國信男籃推出了青島男籃主題文創(chuàng)冰激凌。一支雪糕，成為雪糕企業(yè)“牽手”體育行業(yè)再度出圈的關(guān)鍵所在。

體育賦能，文創(chuàng)雪糕“再破圈”

在體育與青島的“雙向奔赴”中，體育賽事的熱度攀升只是一個開始。當(dāng)城市球隊遇見文創(chuàng)雪糕，當(dāng)體育的熱愛沖擊味蕾體驗，舌尖上的不只有美味，更有“體育＋”的無限可能。

上賽季，在主教練劉維偉的帶領(lǐng)下，青島國信水產(chǎn)男籃提前5輪鎖定季后賽席位，并最終獲得常規(guī)賽第7名的成績，楊瀚森、王睿澤、趙嘉義、段昂君先后入選中國男籃集訓(xùn)營，青島男籃成為實力與流量的結(jié)合體。如今，流量具象化，有望成為助力經(jīng)濟發(fā)展的強勁動力。

在競賽成績節(jié)節(jié)高、粉絲基礎(chǔ)龐大、教練球員親自下場“代言”等多重因素的加持下，青島男籃文創(chuàng)雪糕在發(fā)售當(dāng)日便有不少球迷到場搶購，第一批雪糕已經(jīng)全部售空。近日，在球迷的強烈要求下俱樂部又及時補貨。

無論是形象、口味還是用料，青島男籃實力“寵粉”。青島男籃雪糕采用球隊隊徽圖案設(shè)計，并且區(qū)別于傳統(tǒng)口味，推出香草、藍柑、哈密瓜三種口味。其中，藍柑、香草兩款口味分別對應(yīng)球隊主、客場的藍白兩種顏色，另外一種哈密瓜口味的雪糕則是球迷票選出的“票王”，也因此成為賣得最火的一款。

“我們是CBA第一支推出原創(chuàng)雪糕的球隊?！眹朋w育館銷售主管姜媛媛介紹，俱樂部以此為契機設(shè)置了拍照打卡活動，將夏季聯(lián)賽門票等更多福利回饋給球迷，未來還有更多創(chuàng)意值得期待。

除青島國信男籃俱樂部外，青島兩支中超球隊青島海牛和青島西海岸足球俱樂部也推出了球隊自己的文創(chuàng)雪糕，球迷前往主場觀賽時便可購買。在文化、旅游之外，雪糕與體育攜手共進。

持續(xù)深耕，行穩(wěn)致遠“向未來”

文創(chuàng)雪糕與人們傳統(tǒng)認知中的冰棍大相徑庭，想要成功，模具設(shè)計是重中之重。大學(xué)路網(wǎng)紅墻的文創(chuàng)雪糕如今賣得很火，制作過程卻格外不易。如何復(fù)刻出立體感十足的轉(zhuǎn)角、如何還原精巧的琉璃瓦、如何營造朱紅色墻壁的沉淀感……整個設(shè)計過程凝聚著工匠們的巧思。從圖案設(shè)計到實際灌模，問題又隨之產(chǎn)生：受冰激凌特性影響，實物中“大學(xué)路”“魚山路”兩塊路牌的文字極易出現(xiàn)殘缺、模糊的情況，細節(jié)之處的凸顯也不明顯。文字加粗加厚、加強刻畫深度……經(jīng)歷無數(shù)次改良，一款合格的模具才能打造成功。

近年來，文創(chuàng)雪糕已經(jīng)獲得了消費者與市場的廣泛認可?！叭缃?，僅青島景區(qū)類文創(chuàng)雪糕就已有18款，文創(chuàng)雪糕為企業(yè)帶來了新的發(fā)展思路?！鼻鄭u凱菲食品有限公司董事長董兆昆說。

文創(chuàng)雪糕的火爆現(xiàn)象并非偶然，獨特的IP元素與深厚歷史文化的緊密結(jié)合，成功地將文化元素融入清涼的冰品之中，以別具一格的味覺與文化體驗收獲消費者的青睞?，F(xiàn)階段，文創(chuàng)雪糕的價值已經(jīng)遠超其本身，進化為入眼、入嘴、入心的文化符號。

在體育領(lǐng)域作出新的嘗試后，文創(chuàng)雪糕的未來還有無限可能。如今，青島凱菲正嘗試進一步在多個維度開展創(chuàng)新：與青島本土企業(yè)、高校開展合作，打造品牌式文創(chuàng)雪糕；在雪糕包裝、雪糕棍上發(fā)力，讓雪糕棍“搖身一變”成為好運簽；打造立體冰激凌蛋糕，讓青島地標(biāo)成為食品藝術(shù)……只要有售賣場景，文創(chuàng)雪糕就能滿足無盡想象。

這個夏天，文創(chuàng)雪糕又將迎來怎樣的可能？保障好食品質(zhì)量、完善好行業(yè)體系、積極探尋融合發(fā)展可能，雪糕持續(xù)“出圈”的前行之路依然大有可為。（青島日報／觀海新聞記者 許諾 實習(xí)生 宋沁妍）