青島日?qǐng)?bào)社／觀海新聞?dòng)?7月8日上午，上合特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在青島·上合之珠國(guó)際博覽中心召開。會(huì)上，上合示范區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)布，上合示范區(qū)將依托洋河、膠萊、里岔三大片區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，構(gòu)建上合特色食品研發(fā)、交易、推廣平臺(tái)；上合國(guó)際食品創(chuàng)新中心正式啟動(dòng)，該中心將聯(lián)動(dòng)國(guó)內(nèi)一流科研院校，致力于特色食品生產(chǎn)、未來食品、大健康食品、發(fā)酵食品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)是上合組織區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的重要領(lǐng)域。從國(guó)際市場(chǎng)來看，俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等上合組織國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)均占國(guó)家工業(yè)總產(chǎn)值的20％以上，進(jìn)口需求量在40％以上，面向上合國(guó)家開拓農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)廣闊。為推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，上合示范區(qū)核心區(qū)所在的膠州市，持續(xù)建強(qiáng)“紅黃黑白”四大特色產(chǎn)業(yè)，規(guī)上食品加工企業(yè)達(dá)123家，2023年，對(duì)上合組織國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口實(shí)現(xiàn)30．5億元，同比增長(zhǎng)40．5％。

根據(jù)上合示范區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，膠州市洋河片區(qū)通過打造上合國(guó)際食品創(chuàng)新中心，布局食品研發(fā)平臺(tái)；膠萊片區(qū)通過打造上合國(guó)際綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽交易中心，布局農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)；里岔片區(qū)通過打造農(nóng)副產(chǎn)品加工和服務(wù)業(yè)，布局農(nóng)副產(chǎn)品推廣平臺(tái)。膠州市將持續(xù)壯大糧油食品加工、香辛料制品及調(diào)味食品、農(nóng)副產(chǎn)品加工與預(yù)制餐食三個(gè)主力產(chǎn)業(yè)，同步完善數(shù)字化引領(lǐng)的食品生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)和農(nóng)工商文旅融合發(fā)展的食品生活性服務(wù)業(yè)，構(gòu)建起千億級(jí)特色食品產(chǎn)業(yè)集群。

會(huì)上，上合國(guó)際食品創(chuàng)新中心揭牌。該中心以益海嘉里為鏈主，致力于特色食品生產(chǎn)、未來食品、大健康食品、發(fā)酵食品、食品工業(yè)機(jī)器人、食品創(chuàng)新研發(fā)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作為該中心首個(gè)具有國(guó)際影響力的食品創(chuàng)新研發(fā)機(jī)構(gòu)，胡姬花全球花生產(chǎn)業(yè)研究院同步揭牌成立。

記者還從會(huì)上獲悉，上合國(guó)際綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽交易中心將于本周開園營(yíng)業(yè)，該中心通過建設(shè)交易平臺(tái)、大數(shù)據(jù)中心，為食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際貿(mào)易流通提供經(jīng)貿(mào)交易、資金結(jié)算、供應(yīng)鏈金融等服務(wù)，推動(dòng)構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。為豐富上合特色食品產(chǎn)業(yè)人才、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)支撐，膠州市政府同江南大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并圍繞三大功能性公共平臺(tái)與璐印調(diào)味品精加工、華納食品加工等16個(gè)食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行簽約。

副市長(zhǎng)趙勝村出席活動(dòng)。（青島日?qǐng)?bào)／觀海新聞?dòng)浾?王萌 見習(xí)記者 王鵬輝 文／圖）