6月1日，由青島西海岸現代農業(yè)示范區(qū)引進的健力源中央廚房預制菜工廠項目正式開工建設。

該項目由北京健力源集團投資建設，是健力源現代農業(yè)項目的加工板塊，計劃總投資1.1億元，占地面積1.8萬平方米，規(guī)劃總建筑面積2.3萬平方米。

據介紹，該項目引進國內外先進預制菜生產設備，采用標準化、數字化、工業(yè)化、智能化、科學高效的加工系統(tǒng)和運營模式，實施全品類預制菜生產并實現食品生產全程智能化控制，以卓越的產品品質滿足不同客戶群體的用餐需求。

該項目的開工，將進一步提升青島西海岸新區(qū)農副產品加工業(yè)集約化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展水平，是推進“菜籃子”工程提質增效的新業(yè)態(tài)，農民“接二連三”增收致富的新渠道。該項目還將大力研發(fā)生產市場前景好、健康養(yǎng)生的功能性食品，讓健力源預制菜成為新餐飲風尚、新餐飲文化、新餐飲模式的引領者。

今年以來，青島西海岸現代農業(yè)示范區(qū)積極落實新區(qū)“深化作風能力優(yōu)化營商環(huán)境”專項行動要求，以項目建設為主線，組織機關干部深入到企業(yè)一線走訪調研，及時協(xié)調解決項目遇到的各項問題，有力助推項目早落地、早開工、早竣工、早投產。

（大眾日報客戶端記者 張忠德 報道）