一網(wǎng)下去，

一條條鮮活的鱸魚被捕撈上岸，

隨后被運(yùn)往青島的各大市場，

走上市民的餐桌……

鱸魚成熟收獲。

近日，

田橫島東南海域

國信國家級(jí)海洋牧場示范區(qū)

眾多魚類陸續(xù)開始收獲，

周長90米的深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱

養(yǎng)殖魚類年產(chǎn)225噸。

5月26日，

記者在位于田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)

山東頭的國信海洋牧場看到，

這里一派收獲繁忙的景象。

深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

【探訪】萬斤鱸魚“游”上餐桌

5月26日上午，

記者在即墨區(qū)田橫島省級(jí)旅游度假區(qū)

山東頭附近海域看到，

一艘養(yǎng)殖船將數(shù)千斤鱸魚運(yùn)抵岸邊，

立即放入充氧的暫養(yǎng)池內(nèi)等待運(yùn)往市場。

剛剛從海洋牧場捕撈回來的這些鱸魚，

每條重量大約在兩斤左右。

“這些鱸魚最明顯的特征就是‘運(yùn)動(dòng)型’。因?yàn)檫@些魚從小就被投放進(jìn)深水大網(wǎng)箱，除了喂投一些鮮料外，在后續(xù)一年左右的生長周期里，它們要在近乎野生的海洋生態(tài)環(huán)境里生長，不斷地隨海水和潮流運(yùn)動(dòng)，所以體型瘦長，肉質(zhì)細(xì)膩結(jié)實(shí)，口感嫩滑鮮美，媲美野生品質(zhì)?！碧餀M島東南海域國信國家級(jí)海洋牧場示范區(qū)生產(chǎn)總監(jiān)沈智賓說。

據(jù)介紹，

這次鱸魚收獲超過萬斤，

對(duì)于處在休漁期的青島水產(chǎn)市場來說

是很好的補(bǔ)充。

這段時(shí)間國信海洋牧場的工作人員

會(huì)根據(jù)市場的需求，

每天不斷從距離海岸數(shù)海里的

深水抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱內(nèi)捕撈，

源源不斷地運(yùn)往各大市場。

據(jù)介紹，除了鱸魚外，

還有大黃魚、許氏平鲉（黑頭魚）

和大牡蠣等也大量銷往市場。

深海網(wǎng)箱。

田橫島東南海域國信國家級(jí)海洋牧場示范區(qū)技術(shù)品控部經(jīng)理陳昭廷介紹，“這個(gè)大網(wǎng)箱周長90米，就像是在深海中為魚類建了一個(gè)家園一樣，讓這些魚兒在自然的環(huán)境中生長。在生長過程中，它們和野生魚類一樣，會(huì)抵抗大風(fēng)大浪等惡劣的自然環(huán)境?！?/p>

為了保障這個(gè)“家”的安全，

技術(shù)工作人員在這里一呆就是一周

甚至半個(gè)多月不能回家。

目前建成的15口90米周長深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱，

針對(duì)田橫海域淤泥層深、風(fēng)大流急等特點(diǎn)，

采取提高網(wǎng)箱制造管材的厚度、

增加纜繩長度、

使用超高分子量聚乙烯無結(jié)網(wǎng)衣等措施，

提高了深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱配置。

【優(yōu)勢】“糧倉”還有多種貝類

據(jù)介紹，

國信海洋牧場主營

筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、

底播增殖和人工魚礁四大部分，

不僅魚類品種眾多，

而且貝類養(yǎng)殖也呈多元化發(fā)展勢態(tài)，

產(chǎn)品有牡蠣、許氏平鲉、海鱸魚、魁蚶等。

“海洋牧場剛剛投放完牡蠣苗，這個(gè)品種來自乳山，明年青島市民就可以吃到這批大牡蠣了?！庇浾咴诤Ｑ竽翀龃a頭看到，現(xiàn)在處于牡蠣的收獲季，作為青島的主要養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，牡蠣是青島人最喜歡吃的貝類海鮮之一。尤其是在休漁期內(nèi)，市場需求量很大，國信海洋牧場也是瞄準(zhǔn)這一市場，多年來一直不斷引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，改善提高本地水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)，讓市民的餐桌更加豐富。

【亮點(diǎn)】人工魚礁修復(fù)海洋生態(tài)

記者了解到，

除了養(yǎng)殖近似野生的魚類、貝類海鮮外，

青島國信集團(tuán)也采取相應(yīng)措施

進(jìn)行海洋生態(tài)保護(hù)和修復(fù)。

記者了解到，兩年前，

國信海洋牧場就已經(jīng)開始了

人工魚礁建設(shè)工程，

取得了很大成效。

人工魚礁建設(shè)。

“2020年建成的人工魚礁一期項(xiàng)目，投放方型混凝土構(gòu)件礁4000個(gè)，共計(jì)約3．2萬空方，現(xiàn)在魚礁區(qū)已經(jīng)‘入住’了許多魚類。配套底播增殖區(qū)已完成一期與二期魁蚶苗種近5億粒海上投放。計(jì)劃后續(xù)開展人工魚礁二期項(xiàng)目，并配備船載水下剖面監(jiān)測系統(tǒng)?！鄙蛑琴e介紹。

底播放苗。

青島建成16處“藍(lán)色糧倉”

記者了解到，

國信海洋牧場是青島國信集團(tuán)

“走進(jìn)深藍(lán)”海洋三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)

規(guī)劃的重要產(chǎn)業(yè)布局，

包含筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、

底播養(yǎng)殖、人工魚礁四大養(yǎng)殖業(yè)態(tài)，

目前擁有確權(quán)海域約3萬余畝。

田橫島東南海域

國信國家級(jí)海洋牧場示范區(qū)，

是青島海洋牧場快速發(fā)展的一個(gè)縮影。

從東部的田橫島，

到西部的齋堂島，

海洋牧場猶如一個(gè)個(gè)“糧倉”，

藏身于蔚藍(lán)色的大海之中。

記者了解到，

青島市擁有1.2萬平方公里海域、

817公里海岸線和120個(gè)海島，

海洋資源十分豐富，

自2009年開始規(guī)模性發(fā)展海洋牧場，

經(jīng)過12年推進(jìn)，

目前青島市已有23處海洋牧場，

其中國家級(jí)海洋牧場示范區(qū)16處，

占全國1/9，

使用海域總面積超1.2萬公頃，

青島海洋牧場建設(shè)走在了全國前列。

近年來，青島市把海洋牧場建設(shè)上升到戰(zhàn)略高度，不斷完善政策配套，破解各種難題，給海洋牧場建設(shè)提供了強(qiáng)力支持，嶗山灣、田橫島、大公島、鳳凰島、朝連島、靈山島和齋堂島七大海洋牧場集群蓬勃發(fā)展。

來源|青島早報(bào)記者 康曉歡