眼下,膠州市6萬畝大白菜陸續(xù)進入收獲季,農民忙著收割、分揀、搬運、銷售。膠州大白菜栽培歷史悠久,是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)農業(yè)項目。

近年來,膠州市持續(xù)打造高效綠色蔬菜種植示范基地,采取“公司+合作社+基地”訂單種植模式,推行白菜規(guī)模化、標準化、產業(yè)化發(fā)展。白菜種植、加工、銷售總產值達14余億元,有效帶動了農戶增收致富。

膠州特產大白菜俗稱“膠白”,以其品質優(yōu)良而馳名中外。由于膠州所特有的土質和水源,生產出的膠州大白菜幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養(yǎng)豐富等特點。2020年,膠州被評為膠州大白菜中國特色農產品優(yōu)勢區(qū);還榮獲“山東名片”品牌影響力TOP榜——10個地理標志品牌。目前,膠州共有認證的大白菜基地60余家、6000畝。

30元一棵的膠州大白菜?乍聽這價格挺高,但在膠州市豐碩家庭農場,這個價格的膠州大白菜卻供不應求。

膠州市豐碩家庭農場場長匡兆強說:“今年我們農場種了400畝膠州大白菜,在種植過程中嚴格按照A級綠色食品大白菜生產規(guī)程,采用大豆發(fā)酵腐熟的有機肥為底肥,在病蟲害方面采用生物制劑和物理殺蟲,采用人工除草。在大白菜上市之前,經膠州市農業(yè)質檢部門檢測合格后才能使用安全追溯碼和農產品合格證。膠州市大白菜協(xié)會才能發(fā)放地理標志和防偽標貼,每棵品牌膠州大白菜都有了‘身份證’?！?/p>

據(jù)了解,由于秋白菜適播期連續(xù)降雨,限制了直播條件,大都采用育苗移栽,使大白菜成熟期延遲,產量較去年減少13%左右。由于產量下降,價格較往年有所增加,預計大白菜總產值可達3.6億元。從事大白菜種子研發(fā)、技術研究、生產資料供應、加工、銷售的各類經營主體200多家,從事大白菜生產的種植戶5萬多戶,膠州大白菜年產業(yè)總值達14余億元,有效帶動了農戶增收致富。

(大眾日報客戶端記者 白曉 通訊員 王昭脈 報道)