青島新聞網12月10日訊 （記者 李倍）食品安全是關乎民生的大事，如何做到讓老百姓吃的放心也是我市市場監(jiān)督管理局的一項重要工作。今天，青島市市場監(jiān)督管理局副局長趙樹民做客《行風在線》時，就市民關心的我市食品質量安全問題進行了詳細介紹。

趙樹民表示，今年12月1日起實施的《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）體現(xiàn)了食品安全監(jiān)督執(zhí)法的“四個最嚴”，即最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堪稱“史上最嚴食品安全法”。

同時，趙樹民透露，《條例》成為各地執(zhí)法部門的重要執(zhí)法依據(jù)，在執(zhí)法過程中問責到人，對我國食品安全監(jiān)管起到積極作用。

此次訪談中有市民咨詢，青島的食品安全達到了什么樣的水平？是否能讓老百姓吃得放心？對此，趙樹民回應，前段時間我市開展食品安全整治專項行動，通過抽檢，全市食品安全合格率達到98．57％，由此可見青島的食品安全處于穩(wěn)定、可控、向好的趨勢。